都说人生百味，五味最常在

　　酸、甜、苦、辣、涩

　　每一种味道，都与我们的人生经历紧密相连

　　而酒如人生，人生如酒

　　很多时候，饮酒时的不同味觉体验

　　正契合着我们经历不同人生阶段的生活感受

　　你都经历过酒中的哪一味呢？

　　辣味· 少年

　　少年时期，我们总是充满好奇

　　对未知的世界充满渴望

　　遇到任何没经历过的事情

　　都能以饱满的精气神去尝试，去奋斗

　　那时的我们

　　就像初次品尝酱酒的尝到的辣味

　　有目标，有方向，但缺了一点实力

　　虽有冲劲，却无法成事

　　生活中的“辣”

　　如同少年时期的冲动与激情

　　都是为了那未来的探索

　　而酱酒之辣在于酒中的醛类物质

　　少年时初次品尝

　　舌、口腔和鼻腔粘膜受到了刺激

　　因而觉得辣口，但辣劲过后，尽是醇厚

　　甜味· 青春

　　青春的日子

　　是我们人生中最甜蜜的时光

　　那时的我们，恋爱、追梦

　　每一天都充满了甜蜜与期待

　　酱酒之甜，与酒中含有的高级醇有关

　　它是酱酒醇甜和助香的主要物质

　　是构成酒类口感的重要味觉骨架

　　如同那些年少的梦想，每一次回味都让人心生温暖

　　苦味· 壮年

　　壮年时期

　　我们开始承担更多的责任

　　工作、家庭，每一天都充满了挑战

　　虽苦，但生活有目标，有盼头

　　总有“苦尽甘来”的那一天

　　正如酱酒中恰到好处的苦

　　给人以净口止渴、生津开胃的感觉

　　增加了酱酒口感的协调性和醇厚性

　　酸味· 中年

　　中年的我们，经历了人生的起起落落

　　各种滋味混在一起，酸香馥郁

　　层层压力重叠，不敢轻松

　　但每一次的挑战都让我们更加坚强

　　沉淀自我，不断成长

　　就像酱酒在被搬上餐桌之前

　　需要被放陶坛中沉淀数年

　　等待酒中有害物质的挥发

　　而保留酒中的呈咸味物质

　　这样喝起来厚重感，层次感才更强

　　涩味· 老年

　　老年的日子，我们开始回味过去

　　对生活有了更深的理解

　　那时的我们，如同酒中的涩

　　每一次的回味都让我们更加珍惜

　　人生的涩，是那些经历过的风风雨雨

　　而酱酒的涩，则是由高级醇、单宁、

　　过量的乳酸乙酯等物质引起

　　不影响酒的整体风味，但涩感过后

　　便是口腔生津，入喉回甘

　　人生如酒，酒如人生

　　饮大民族酒，如同品味人生五味

　　体会到生活的真实与深沉

　　无论是酸、甜、苦、辣、涩，都是生活的一部分

　　都是人生的一种体验！【来源： 贵州民族酒业】