贵州省宏兴和酒业股份有限公司主营鸿发涌酒，鸿发涌酒虽距今已几个世纪的历史，期间虽有兴废，但酿造技术从末失传。后来日和国在此路过，村民便把整坛整坛的酒深埋地下。三百年来这宗琼浆玉液畅销不衰，成为鲁西南很有名汽的珍藏美酒。喜爱研究美酒的专家和喜爱珍藏美酒的人前来品尝和参现者都会眼睛一亮，赞不口。