上届展会来自全国24个省（市、自治区）以及台湾，既有茅台、五粮液等知名厂家和产品，又有市内各类食品生产企业，落实参展企业330家，折合国际标准展位565个.参展产品涉及肉制品、粮油、特色农产品、茶叶、调味品、酒饮、海参、食品包装及机械等8个大类。

　　展会得到了中国食品工业协会的全力支持；诸城市人民政府的高度重视；政府各相关部门的通力协作、密切配合；市经信局精心筹备、全力以赴运作展会，使得首届博览会取得了圆满成功。中国食品工业协会常务副会长刘治，山东省人大常委会原副主任王树芳，山东省政协原常委刘景云，山东省食品工业协会会长鲍言富，潍坊市人大常委会党组副书记、副主任刘明珂，潍坊市政协党组副书记、副主席杨卫东，潍坊市政协副主席、市总工会主席满郭强，诸城市委书记、市人大常委会主任陈汝孝，市委副书记、市长张洪全，市委副书记刘峰梅，市政协主席、党组书记王纪亮，市人大常委会党组书记、副主任李宁等市级班子出席开幕式。