昨日上午，第88届全国糖酒商品交易会在蓉开幕。本届糖酒会较大的特点是务实办会、节俭办会，没有开幕式，而是以“2013年中国糖酒食品(行情 专区)业年度峰会主题论坛”的形式拉开序幕。在论坛上，来自全国各地的500余名酒业骨干、厂商代表，同与会专家进行了观点交流、思维碰撞。

　　在昨日的主题论坛上，著名财经专家、财政部财政科学研究所所长贾康进行了主题演讲，对当前酒类行业所处的变革形势进行了深刻分析，对酒类行业持续发展的方向、模式一一进行解读，为广大酒类厂商的创新经营增添了信心。

　　贾康在以“变革下的酒业经济”为主题的演讲中指出，酒类行业具有深厚的文化内涵和强大底蕴，是民族传统文化与时代相连的重要纽带，极大地满足了当前消费者的精神文化需求，在大众日常生活中扮演着重要角色，而且随着国内社会经济和城镇化建设的不断推进，酒类行业将迎来更具现代化高度和国际化广度的发展机遇。贾康说，酒类行业的持续发展还需要国家从立法、监管方面加以有效约束，需要完善酒业内部的标准体系，以确保行业发展更加理性规范，提升酒业市场的运行质量。

　　中国酒业协会副理事长王琦在发言中说，酒类行业必须加快文化创新的步伐，以此积极影响年轻一代消费群体，并不断拉近酒文化即酒类产品与大众日常消费的距离，赢得市场的情感拥护，为酒业持续发展奠定坚实的基础。

　　在谈到举办主题论坛的原因时，糖酒会组委会相关负责人说，对于酒类厂商而言，糖酒会已不仅仅是一个产品、商家和信息的汇集平台，更是要担负起传递行业趋势、预示行业动向的重任，并对厂商的市场经营工作提供可借鉴的指导。