美国彼德王子(佤俪)系列葡萄酒

　　第八届仁创江苏糖酒会于今天上午9点在南京国展中心开幕,本次糖酒会采用勤俭节约的办会模式,没有举行任何仪式。以下是美国彼德王子(佤俪)系列葡萄酒参展2013江苏糖酒会。

　　彼德王子(佤俪)红葡萄酒产自美国加利福尼亚州，是用优质红葡萄品种酿制的优质干红葡萄酒。这种葡萄生长在加州阳光充足的自然葡萄园深邃丰满的玛瑙红色泽丰富和浓郁的口感，透出玫瑰和果实的芳香。

　　彼德王子(佤俪)红葡萄酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有较多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物

　　质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。