一股愈演愈烈的年份酒“酒疯”让部分酒企赚得了大钱,但它也在市场上留下了一连串的难题:一瓶标价上千元的50年陈酿瓶子里究竟装了多少50年前酿的酒?10年、20年陈酿的价格比同种普通酒高上十几倍、几十倍,白酒的品质是不是一定储存时间越长越好?什么样的酒才可称得上是年份酒,到商场能买到真正的年份酒吗?
对于国内的白酒业来说,当下无疑可称之为一个多事之秋,塑化剂、食用酒精冒充粮食酒、乱加添加剂等一系列风波尚未完全平息,而今清理年份酒之乱又成为了当下重中之重。标准,中国的白酒业不止一次在标准这块雪白的沙滩上摔跤,加上这一次各方呼唤多时的年份酒标准,现在白酒业正迎来史上*大的标准清理潮。
年份酒的标准箭在弦上,市场之混乱已逼得这支箭不得不发!
新的年份酒标准由谁来监督执行呢?今年两会之后挂牌的国家食品药品监督管理总局被外界认为或许担纲负责此事,不过有关消息显示一切还都是未知数,*终市场监督可能通过一个第三方认证监督机构来执行。





