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精湛的酿酒工艺 2014澳大利亚年度葡萄酒实至名归
编辑:平平  发布:2013/7/27 23:18:47  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在7月23日举行的詹姆士•韩礼德澳大利亚葡萄酒指南颁奖开幕式上,贝思菲力普酒庄(bassphillip)2010年的黑皮诺珍藏葡萄酒(bassphillip2010reservepinotnoir)获得“2014年澳大利亚年度葡萄酒”荣誉称号。

  澳大利亚素以其巴罗萨(barossa)产区的西拉(shiraz)葡萄酒和库拉瓦拉(coonawarra)产区的赤霞珠(cabernetsauvignon)而闻名于世。然而一款来自鲜为人知的吉普斯兰岛(gippsland)产区的黑皮诺(pinotnoir)却被澳大利亚著名酒评家詹姆士•韩礼德(jameshalliday)评为“2014年澳大利亚年度葡萄酒”。

  詹姆士•韩礼德

  詹姆士•韩礼德在评价这款2014年的年度酒时说道:“这里有一款极为纯正、优雅和谐的葡萄酒,在品尝它时,我自己绝不想浪费一点一滴。过去,贝思菲力普酒庄负责人菲利普•琼斯(philipjones)酿制出了很多伟大的葡萄酒,现在他的葡萄酒更是达到了登峰造极的境界。”

  贝思菲力普酒庄

  目前,菲利普•琼斯尚未对此次获奖发表任何评论,但是澳大利亚葡萄酒界对贝思菲力普酒庄的获奖并不感到惊奇。罗伯特•帕克(robertparker)称这个维多利亚产区的顶尖黑皮诺葡萄酒神似“勃艮第夜丘的黑皮诺葡萄酒”,风味香气十分复杂。另外,澳大利亚酒评家马克斯•艾伦(maxallen)的品酒团队唯一认可的一款澳大利亚黑皮诺葡萄酒就是来自贝思菲力普酒庄。

  不过,这款2010年份的葡萄酒的产量仅为600瓶,葡萄皆产自31岁的老藤,葡萄平均产量为1吨/公顷。

  另外一张熟悉的面孔——奔富酒厂(penfolds)也获得“年度酒庄”称号。奔富酒厂2008年份的葛兰许(grange)获得帕克100分的评价,而雅拉谷(yarravalley)的罗伯多兰葡萄酒(robdolanwines)荣获“*佳新人奖”。

  此外,澳大利亚其它葡萄品种酿制的*出色的葡萄酒的名单有:

  起泡酒:阿拉斯白中白起泡酒(arrasblancdeblancs),97分

  雷司令(riesling):2011年的城堡石a&w雷司令珍藏葡萄酒(castlerockestatea&wreservegreatsouthernriesling),98分

  赛美蓉(semillon):2007年的伍德ilr赛美蓉珍藏葡萄酒(brokenwoodilrreservehuntervalleysemillon),98分

  霞多丽(chardonnay):2011年的吉宫酒庄霞多丽葡萄酒(giacondachardonnay),98分

  长相思(sauvignonblanc)或长相思混酿:2012年的肖史密斯长相思葡萄酒(shaw+smithadelaidehillssauvignonblanc),96分

  黑皮诺:2010年的贝思菲力普黑皮诺珍藏葡萄酒,99分

  其它红葡萄酒:2011年的*佳老藤莫尼耶皮诺葡萄酒(best’soldvinegreatwesternpinotmeunier),97分

  西拉(shiraz):2008年的奔富葛兰许,98分

  赤霞珠(cabernetsauvignon):2010年的奔富bin169赤霞珠葡萄酒(penfoldsbin169coonawarracabernetsauvignon2010),98分

  甜酒:德保利贵族一号赛美蓉贵腐甜白葡萄酒(debortolinobleonebotrytissemillon2009),96分

  加强型葡萄酒:1913年的沙普酒庄百年老帕拉利口酒(seppeltsfield100yearoldparaliqueur),100分(wine-searcher)

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