内招酒产于贵州茅台镇,是贵州茅台镇国招酒业(原茅台镇中南海酒厂)专门开发的酱香型名酒,内招商标通过竞标方式夺得,采用传统的配方和工艺,依照现代科学理念,精心酿制,酒体醇厚,酒香适口,回味悠长,空杯留香。酒瓶采用独有的红陶按清乾隆三十八年贡品精制,内盛数十年老酒,堪称酒中经典。
【推荐场合】:茅台中南海内招酒选用陈年窖藏酒调酿,为宴请和馈赠宾客之佳品。
【特点】:茅台中南海内招酒具有酒体醇厚,酒香适口,回味悠长,空杯留香。
【酒评】:茅台中南海内招酒酱气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面。
53度中南海内招酒“酱香突出,酒体醇厚,幽雅细腻,回味悠长,纯正舒适,口感协调丰满,香而不艳,空杯留香。”这种形神合一、和谐完美的中国韵味,中南海内招酒,茅台中南海内招酒是茅台酒勾兑大师的精心之作,是一种唯有通过细致品鉴,才能感觉到的艺术之美。
全国评酒会对内招酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数*低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
目前中南海内招酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一,内招酒、拥有得天独厚的绿色的酿造环境,以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础,不但对其内在品质,而且对外在包装质量等方方面面,内招酒、茅台中南海内招酒、我们都提出更高的要求。必须从原材料开始,每一个环节都确保无公害、无污染、坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。中南海内招酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。内招酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,不得在窖内污言秽语,起哄打闹,否则将影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系,这只不过反映了人们对酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。从2000年到2011年,全国白酒企业从3.8万家缩减到目前的1.8万家,企业数量在大幅减少,但从产销量来看,全国白酒的产量却从2000年的400多万吨,增长到2011年的900多万吨,销售额更是增长数倍,这说明白酒行业的品牌集中度正在加剧。内招酒品鉴热线:4001598889
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