青海新闻网讯 近日，互助县质监局组织12家白酒生产企业开展质量安全承诺活动，并与其签订了《质量安全承诺书》。
开展此项活动，是为了保障白酒食品安全，切实履行食品生产加工企业是质量安全第一责任人的食品质量安全义务，引导互助县白酒生产企业牢固树立“诚信守法、质量安全”的经营理念，推动全社会增强质量诚信理念。《质量安全承诺书》全部采取企业自愿形式签署，主要包括五个方面的内容：一是遵纪守法，建立质量安全体系；二是建立健全相关质量管理制度，落实企业主体责任；三是严格执行白酒生产企业液态法或固液法白酒备案要求，组织白酒生产；四是规范白酒产品标识和标准；五是自觉接受监督，全面履行社会责任的理念。同时承诺书以展板形式全部公示上墙，向社会郑重承诺，接受社会监督。
(文章来源：青海新闻网 作者：王雪 王华娟)
