2013年8月12日，世界著名葡萄酒大师，来自澳大利亚的philipreedman将首次莅临逸香国际葡萄酒教育，为广大葡萄酒爱好者亲授逸香国际首届masterclass大师班课程。目前，全球仅有300余位葡萄酒专业人士拥有“葡萄酒大师”称号，philipreedman便是其中之一。此次masterclass大师班课程以“澳大利亚的黑皮诺和霞多丽”为主题，philipreedman将运用自身的专业知识和对家乡风土特征的理解，与学员近距离交流来自澳洲*本土化的葡萄酒文化知识。

　　无论你是初级入门学员，还是对葡萄酒有一些深入了解的从业人员，甚至是国内葡萄酒行业的专家级人士，都可以通过葡萄酒大师philipreedman的生动讲解，感受他眼中*真实的澳大利亚葡萄酒文化，届时你仿佛会身临其境地置于广阔的葡萄园中，深深体会到澳洲充沛阳光带给葡萄的丰富内涵。

　　谈起澳大利亚，你首先会想到西拉子（shiraz）和赤霞珠（cabernetsauvignon），这也是国内众多葡萄酒爱好者所熟知的澳大利亚葡萄品种。不过，品质超群的黑皮诺（pinotnoir）与霞多丽（chardonnay）在澳大利亚也被广泛种植，它们在各个产区占据着重要的地位，代表了澳大利亚葡萄酒风味的另外一番特色。

　　本次将由葡萄酒大师philipreedman亲授大师班课程，采用中英双语授课，教学使用的十余款葡萄酒由讲师philipreedman亲自精心挑选，均为澳大利亚原装进口葡萄酒，其囊括了澳大利亚*典型的葡萄酒产区，让您享受到一次与众不同的豪华葡萄酒盛宴。

　　“逸香国际”作为中国*大的葡萄酒教育机构，一直致力于提供国际*新、*专业、*权威的葡萄酒系列课程，使葡萄酒爱好者和专业人士能够亲身感受到全球*前沿、*尖端的葡萄酒知识。逸香首届大师班课程，开启了逸香国际葡萄酒教育大师班的序幕。在未来，“逸香国际”还将陆续邀请世界知名酿酒师、葡萄酒大师等业界专家，为广大爱好者及专业人士带来更精彩的大师班课程，搭建中国葡萄酒与世界葡萄酒*前沿、*高端的交流平台。

　　关于葡萄酒大师philipreedman：

　　philipreedman拥有30年之久的葡萄酒行业经验，曾参与到葡萄酒领域的各个方面，并有着丰富的高校教学经验。作为阿德莱德大学（adelaideuniversity）的客座教授，他以世界*新技术为核心讲授“酿酒和葡萄酒营销课程”，乐于传播广阔而实效的葡萄酒知识。同时，他还在勃艮第第戎商学院（theburgundyschoolofbusinessindijon）开设了贸易讲座，为硕士生讲解时下*重要的葡萄酒贸易的相关知识。philpreedman所拥有的葡萄酒知识和丰富的行业经验，无论是在葡萄酒市场或者学术领域都有着广泛的实用性。

　　澳大利亚的黑皮诺与霞多丽简介：

　　黑皮诺（pinotnoir）在世界上任何地方种植都是一个挑战。这个品种生性喜爱凉爽气候，因此在*寒冷的一些地区种植*为成功，如adelaidehills（阿德莱德山）、tasmania（塔斯马尼亚）、mornigtonpeninsula（莫宁顿半岛）、geelong（吉龙）、yarravalley（雅拉谷）。这些地区葡萄酒新上市时大多会带有草莓和覆盆子的果香，随着年份的增加，逐渐会散发出蘑菇和咸辣味。

　　霞多丽（chardonnay）在19世纪20年代被引种到澳大利亚，如今已是澳大利亚适应性*强的白葡萄品种。无论是在*寒冷的地区，还是在*温暖的地区，它都能结出品质超群的果实，并酿造出风味完全不同的葡萄酒。温热岛屿地区的霞多丽，常常带有热带瓜果的香气；而寒带地区的霞多丽，则表现得更加细腻绵柔，有葡萄柚、青柠檬和柑桔类的芬芳气息。

　　课程名额有限，先报先得！

　　报名条件：

　　葡萄酒爱好者及专业人士。

　　授课时间：

　　8月12日13:30-17:30

　　授课地点：

　　报名获得确认后另行通知。

　　课程费用：

　　450元/人

　　点击报名：//shop.eswine.com/lesson/choose#40_1

　　（逸香学员380元/人）

　　点击报名：//shop.eswine.com/lesson/choose#41_1