7月26日中国酒业协会秘书长王琦、中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长赵婷、著名葡萄酒专家沈忠勋、中法合营王朝葡萄酒有限公司副总经理王树生、威龙葡萄酒股份有限公司监事会主席焦复润、北京龙徽酿酒有限公司总工梁学军一行莅临戎子酒庄视察指导工作。

　　中国酒业协会秘书长王琦一行在戎子酒庄地下酒窖合影

　　王秘书长一行在戎子酒庄总经理王庆伟的陪同下对酒庄酿酒葡萄种植基地、综合酿造车间、黄土储酒窑洞、地下酒窖、展销厅等地进行了视察。视察过程中，戎子酒庄总经理就戎子葡萄酒的酿造、生产、营销、品牌建设以及戎子文化和酒文化的挖掘、打造等情况向王秘书长作了详细的汇报。

　　王琦一行参观戎子酒庄酿酒葡萄种植基地

　　品鉴戎子葡萄酒

　　参观完成之后，王秘书长一行来到戎子酒庄品酒室，对戎子酒庄的5款葡萄美酒分别进行了品尝，并就国内外酒类行业发展形势、酒类市场动态、产品工艺技术等进行了深入的探讨。

　　中国酒业协会秘书长王琦品戎子葡萄酒

　　总经理王庆伟为中国酒业协会秘书长王琦介绍酒庄情况

　　*后，王秘书长对酒庄的生产环境、生产管理规范、质量管控体系、葡萄酒品质等都给予了充分的肯定，并给酒庄的相关工作提出了很多宝贵的意见和建议。

　　山西戎子酒庄有限公司创建于2007年，地处吕梁山南端、黄河中游东岸的晋西黄土高原上，是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。

　　经专家考证，戎子酒庄地处北纬35°-36°，海拔950-1300米，光照充足、相对干旱，昼夜温差大于15℃，砂壤土质，土层平均厚度可达200米以上，这些黄土高原的小气候特征及外围条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长，被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。

　　相关：戎子酿酒的传说

　　戎子是春秋时游牧民族狄戎部落首领狐突的女儿，2700多年前狄戎部落曾在乡宁以北活动。当时为了狄戎和晋国的和好、和平、和谐，晋国公子姬诡诸，即后来的晋献公，娶戎子为妻。一代霸主晋文公—重耳，就是这位伟大母亲的儿子。

　　戎子年轻的时候曾在这里采“葛藟”(葡萄的古称)酿葡萄酒。那时候，山里有很多野生的葛藟，每逢初秋，葛藟子成熟，一串串水灵灵的葛藟黑里透红，满山飘香。戎子常常和妹妹带领一帮姐妹们摘采葛藟食用。

　　有一次，她们采了很多，装满了皮囊，装满了背篓，还是盛不下，于是，她们用石头在地上挖了个坑，把装满葛藟的皮囊放进坑里，用石板把坑口盖好，用土埋严，作了记号，等日后来取。

　　过了一阵子，当戎子姐妹再来到放葛藟的地方的时候，囊中葛藟早已自然发酵，酒香扑鼻，醇香阵阵，她们试着喝了一口，只觉得甜中有酸，酸中有甜，后味略涩，十分爽口。二人赶紧背上皮囊，决定把这醇香满口的葛藟汁拿回去让父母和兄弟们品尝。

　　这皮囊中的葛藟汁就是*早的葡萄酒，人们给它起了一个很好听的名字——缇齐，戎子姐妹在不经意间发现了它，并掌握了制作方法。

　　此后，当地人民广植葡萄，大量酿造缇齐，成了晋文公日后宴请百官、招待四方诸侯的琼浆佳酿。