黄酒产业的提升，不在产量，而在于要做“精”，做精品黄酒方是提升黄酒产品价值空间的光明之途。要出精品，不是一件容易的事儿，一要有品质，二要有品牌，三要有品位，四要有品格，唯有这样才可能算得上是精品。
打开产品的市场空间固然十分重要，因为这牵涉到引导广大消费大众的问题。但是作为一家企业，提高产品的价值空间，可能又是一个极其重要的事儿，否则的话，徒有虚量，效益不高，反而浪费，甚至糟蹋宝贵的资源。
生产出能满足消费者物质和精神双重需求的精品，才是一个品牌、一个产品真正的价值所在，也是企业发展的硬道理。
黄酒论其产量，已是不少，整个产业年产量大概在350—400万千升左右，远远的超过葡萄酒；但论精品数量与价值却很难与之相比。虽然这些年，古越龙山、女儿红的不少产品每瓶单价超过万元的也有，虽然每年以古越龙山、女儿红为代表的企业，不断在推陈出新，不断在提升产品的价值空间，但要真正做大做强做优整个黄酒产业，还需要更多的上规模企业以及小企业想方设法追随龙头企业的脚步，把眼光放长远，既不要妄自菲薄，也不要好高骛远，要一步一个脚印踏踏实实向前前行。
做精品一定是提升黄酒产品价值空间的一条光明之途，但是，做精品不是一蹴而就的事，要有长期艰苦的努力，孜孜不怠的追求。千万不可因为漫长、艰难，而放弃了努力，半途而废，因为只有以“千里之行，始于足下”之劲头、恒心、毅力，以龟兔赛跑的韧性，才有成功的可能。
