近期,深圳市场监管局对深圳市场上销售的酒类等食品进行检测,其中有部分来自澳大利亚的红酒检测出酒精度不合格。
深圳市场监管局对深圳市市场上销售的乳制品及含乳制品、连锁面包店及咖啡厅饮品、膨化食品、塑料餐具、水产干制品、罐头食品、酒类(洋酒红酒白酒)、火腿香肠类食品、批发商经销食品、饮用水等展开抽检,共抽检食品889批,不合格15批,不合格检出率为1.7%。
据了解,此次共抽检酒类(洋酒、红酒、白酒)200批次检测项目包括感官、酒精度、总酸、总酯、总糖、甲醇、氰化物、总二氧化硫、致病菌、食品添加剂等。检测结果显示,合格189批次,11批次检测不合格,不合格项目为酒精度、总糖。
其中,广源酒业公司销售澳大利亚dc8集团有限公司生产的蓝t干红葡萄酒、光明新区公明汉兴隆商行销售澳大利亚詹姆士酒庄酿酒有限公司生产的禾富山谷·美露干红葡萄酒被检测出酒精度不合格。专家称,酒精度和总糖虽然不是食品安全指标,但是葡萄酒的重要质量指标,酒精度和总糖含量不符合标准要求,表明产品生产配料比例或工艺控制不当。
就在近日,中国检验认证集团食品安全溯源中心落户深圳,并发起“推进葡萄酒安全溯源服务平台建设研讨会”。
据悉,该食品安全溯源中心建立的“进口葡萄酒防伪溯源系统”,利用国际先进的专利气泡标签技术和epcis信息溯源平台,发挥中国检验认证集团在海外30多家分支机构的全球网络优势,对葡萄酒生产销售的全过程,即从葡萄酒生产源头的葡萄园、葡萄酒酿造厂、灌装厂和原产地葡萄酒进行认证检验,对检验合格的葡萄酒加贴带有“ccic”logo的防伪标签,并对物流运输、报关报检、国内经销到消费者购买提供全程溯源服务。
监管部门可通过专用设备查验气泡标签的真伪及海外检验信息,可从网上平台查询ccic海外公司对葡萄酒的检验报告、检测报告、原产地证及灌装证明等相关信息,以便在确保进口食品安全的情况下缩短通关时间。消费者通过智能手机扫描ccic标签的二维码,轻松读取每瓶葡萄酒的商品信息、产地信息和终端经销商等信息;消费者亦可登录溯源中心网页,输入ccic标签编码查询到上述信息,确保所买酒的品质。





