目前，市场上白酒品种繁多，质量良莠不齐，招远质监提醒消费者：选购优质白酒要“擦亮”眼睛，可从五个方面来鉴别。
看包装：真正的名优酒纸盒纸质白细、坚硬，造型美观，印刷精致，颜色协调。
看酒瓶：优质酒的酒瓶表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑胶盖。
看标签：根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、质量安全“qs”标志及编号等。
看颜色：正常白酒应是无色、透明，无悬浮物和沉淀物。
看日期：白酒并非“越陈越香”，低度白酒存放一段时间后，口味会寡淡。因此，在购买低度白酒时，*好选择2年以内的。
（赵金忠 盛英祥）
作者：赵金忠 盛英祥来源经济导报)
