2012年，赤水坊系列酱香型白酒带着浓厚的历史传承感，开始呈现于津门大地上，上市初始，其浓郁的贵族气质就征服了商企高端人士，甚至在高端宴请中，形成了赤水坊品鉴热潮。有专业白酒品鉴师品评说“赤水坊酱香型白酒透明微黄，入口醇厚绵甜，细腻优雅，回味悠长，特殊的复合香气沁人心脾”。

　　黄金产区——悠悠赤水 醇醇酒香

　　赤水坊产自以赤水河为核心的酱酒金三角地区，这一地区拥有独特的地质地貌和特有的微生物圈等无法复制的产地环境，以及赤水河流域优质的水源基础，特别适合酱香型白酒的酿造，是酱香型白酒的黄金产区，这构成了酿造酱香美酒的先决条件，赤水坊也因此拥有了先天的美酒基因。

　　用料考究——精粮细选 妙品天成

　　酱香型白酒酒体和人体一样由血、骨、肉三部分构成：水是酒之血，水质的好坏决定着酒质的高贵；曲是酒之骨，曲的优劣支撑着酒体的丰满；粮是酒之肉，粮食的等级可以划分酒体的好坏……赤水坊美酒，选料精良，无论是从制曲、用水还是选粮上都精挑细选，酒体丰满，酒格高尚，只为成就赤水坊美酒传奇。

　　酿酒技艺——百年传承 酱心独韵

　　赤水河流域自古就是美酒产地，酒坊林立，在酿酒工艺上更是拥有着自己独特的技术和传承。赤水坊系列酱香型白酒秉承“端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。高温制曲、高温堆积、高温馏酒”的“12987”工艺，成就了赤水坊的独特韵味与细腻悠长。

　　陈酿老熟——纯粮陈香 酱蕴绵长

　　俗话说，“酒是陈的香”，赤水坊酱香型白酒是*讲究陈化老熟的，在不断陈化老熟中，越陈越香，口感愈发柔和、适口，纯粹，悠然。赤水坊传承百年的酿造工艺，完美地体现酒体酒格。赤水坊恪守着基酒产地自然陈酿至少三年的传统，坚持成酒陈酿一年灌装出厂的规定。坚决杜绝人工干预，防止酒体回生，口感燥辣。

　　坚持黄金产区当地生产，在选粮上精挑细选，运用传承百年的酿酒技艺，坚持自然陈酿老熟，再加上酿酒大师鬼斧神工的勾调技艺，使得赤水坊美酒如艺术品般呈现于世，铸就了赤水坊美酒香飘天下的诱因，再加上赤水人对于中国数千年酒文化的传承与发扬，使得喝酒愈发彰显品位。觥筹交错中，宛若诗仙太白回转人间，那一缕精魂，伴着四溢的酒香醉了夕阳，美了世人，喝酒吧，喝赤水坊吧，饮上一杯，给味蕾一场饕餮盛宴。

　　赤水坊酒业集团：400-846-5588