2010年华润雪花收购西湖啤酒时,快报就发现外来资本早已在浙江大型啤酒企业“安营扎寨”。其中华润雪花和百威英博*具代表性,两者占据了浙江啤酒市场的近八成份额。随着更多进口精酿啤酒的到来,浙江啤酒版图迎来一个新兵。
包装、口味的个性化,感觉上更健康,精酿啤酒身上的这些概念是现在众多国产啤酒不具备的。对于日益追求个性和高品质生活的国内消费者来说,精酿啤酒的流行有一定必然性。那么随之而来的问题是,精酿啤酒不是新品,生产的门槛也并不高,为什么国内啤酒企业没有看到这一趋势?
长久以来,国内啤酒行业一直陷入同质化竞争之中,一味通过价格战抢占市场,以至于现在超市里销售的大部分都是淡啤,各大品牌在几毛钱的利润上争得你死我活。卖2.5元/听的雪花与卖2.8元/听的青岛,在爱酒人士看来区别真有那么大吗?
目前浙江一年啤酒的消耗量在350万千升左右,今年上半年浙江进口啤酒162万升。按此计算,进口啤酒的消费量还不到全年消耗量的千分之一,看上去并不起眼,但它对啤酒消费市场有了更多的细分,迎合了部分消费升级的需求。
2012年前后,华润雪花选取萧山作为高端啤酒雪花纯生金标在全国的六家工厂之一。华润雪花啤酒(浙江)公司的相关人员表示,未来可能在浙江生产“脸谱”供给本地市场。
这也意味着浙江省内高端啤酒的竞争大幕已经拉开,面对进口啤酒这条尚未长大的鲇鱼,国内啤酒企业会交出怎样的答卷?让我们拭目以待。
来源:杭州网





