作为世界有名的“七大葡萄海岸之一”，山东省烟台市凭借得天独厚的地理条件，目前已发展葡萄种植面积20000多公顷，葡萄酒产量、产值位居全国首位。

　　地处山东半岛东部的烟台，位于北纬37°这一被世人誉为“黄金水果的生长带”上。这一地带集中了世界一流的酿酒葡萄产区：法国著名的葡萄酒产地“波尔多”、意大利“葡酒之乡”托斯卡纳、美国加州*大的葡萄产地纳帕山谷等。

　　优越的自然条件，加上当地政府的积极推动，使中国三成的葡萄酒产自这里。烟台葡萄酒行业呈现出张裕、威龙等龙头企业带动，中小企业蓬勃发展的良好格局，集群优势更加明显。在目前全国葡萄酒制造企业10强中，烟台就占了6个。

　　据烟台市葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰介绍，全市获得生产许可证的葡萄酒企业152家，其中规模以上企业39家。规模以上葡萄酒企业实现产量32.56万千升、主营业务收入257.21亿元、利润36.48亿元、利税49.75亿元，分别占占全国的23.57%、58.7%、65.7%和59.3%。

　　目前，烟台市新建、改造规模化酿酒葡萄基地5.8万亩，企业建立酿酒葡萄基地总面积达到52万亩。到2012年末，全市葡萄酒企业拥有3个中国名牌产品、7件中国驰名商标、10个山东省名牌产品和16件山东省著名商标。

　　据预计，中国将于明年超越澳大利亚和智利等国家，一跃成为世界第六大葡萄酒产酒国。中国葡萄酒生产商和消费者对世界葡萄酒界的影响正迅速增加。

　　据预计，明年中国将赶超澳大利亚和智利等产酒大国，成为世界第六大葡萄酒产酒国。这或将改变数年以来，中国一直从欧洲购买葡萄酒的境况。中国云南省云南红酒庄的经营者蒂安娜?吴（tiana wu）说她希望欧洲的葡萄酒饮用者也乐意喝上一杯云南红酒庄（yunnan red）出产的葡萄酒。她还说“我们每年的产量高达100万箱，我们正寻求出口的机遇。我们的葡萄酒风味独特，我们想看看消费者是否能接受。”

　　波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（vinexpo）的总监罗伯特?贝纳特（robert beynat）说中国国产葡萄酒产量的不断增加，让中国迅速跻身于世界产酒大国之列。

　　他说：“明年，中国将超越澳大利亚、智利和许多其他国家，成为世界第六大产酒国。对此，我们深表高兴。”

　　不过，对于中国葡萄酒生产商来说，在葡萄酒出口方面，他们要面临的一个大问题是他们出口的葡萄酒或其他酒精类饮品能否征服西方人的味蕾。

　　贝纳特说从参加波尔多葡萄酒及烈酒展览会的中国葡萄酒专家人数来看，中国葡萄酒消费者和生产商对世界葡萄酒界的影响正迅速增加。

　　他说：“从参展商来看，中国人越来越多。2011年，中国参展商只有2个人，而今年则达到了18人。”他还补充说2014年11月波尔多葡萄酒及烈酒展览会还将在北京设展。

　　据波尔多葡萄酒及烈酒展览会称，全球葡萄酒的总消费量都在增加。2011年，全球葡萄酒的总消费量为26亿箱，在过去4年内，增长了2.83%。展会的相关分析专家预计到2016年为止，全球葡萄酒消费量将增长5.3%。

　　据预计，2012年到2016年间，中国葡萄酒的消费量将增加40%。届时，它将成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。