台湾洪金龙高粱酒的历史虽然不及茅台有数千年之久，但也有三四百年的历史，产自明朝时期，跟伟大的民族英雄有着千丝万缕的关系。明朝时期，大明朝闭关锁国，而当时的西方列强却开着坚船利炮逡游世界，以铁血手段在世界各处开拓自己的殖民领地。宝岛台湾就是这个时期被荷兰人所占领，而不忍泱泱华夏被外族侵略的郑成功将军，率领子弟兵，驱逐了荷兰人，重新夺回了台湾。尾随郑胜利将军来到台湾的漳泉地区军民则扎根在这块美丽富饶的土地上。就在军民驻地，即当代台南市学甲镇地区，农暇时期的军民沿用从大陆带来的酿酒秘方结合台湾地区的气候甘泉，研究出一套独家酿制秘方。洪金龙高粱酒的前身“军窖酒”近代称“学甲酒”就在这个时候呈现了这是宝岛大地上第一次出现原产酿造的优品高粱酒，也因此，洪金龙高粱酒被认为台湾高粱酒正宗。
　　洪金龙台湾高粱酒运用纯粮酿造工艺为起点，用世上特殊固态发酵，遵古精酿而成，其酒质柔顺适口，香味幽而不淡，传承金高好酒的特质且更为顺口。利用特产旱地高粱，并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”，加上当地酿酒师傅的专业经验，酿造出风味独特，香、醇、甘、冽的第一名酒。其色冰清、香如幽兰、味赛甘露，在品尝美食时，因酒味清香不会盖过食物原味，在搭配东方美食上是极佳 的佐餐美酒，因此在民间宴席广受欢迎！
　　终于在去年，洪金龙高粱酒首次入驻大陆市场，授权厦门金酒安酒业有限公司为大陆独家总代理。自成立伊始，金酒安酒业公司秉承“品质第一、真诚守信、客户至上、共谋双赢”的经营理念，倡导以人为本、科学管理，与时俱进，不断创新，优化代理销售激励机制，牢固树立“服务为人”的经营意识，全心全意为广大客户提供安全、快捷、优质的诚信服务。经过较长一段时间的运营，我公司已积累了丰富的管理和营销经验，总结出一套科学完善的成功经营模式，业务呈高速上升期，已进入良性发展的营运轨道。
　　公司有洪金龙台湾精选高粱酒，台湾特级高粱酒，台湾梅开如意高粱酒，台湾两岸和平纪念酒，台湾天藏地酒，台湾窖藏高粱酒，台湾福来运旺高粱酒，台湾吉祥如意高粱酒，台湾大麯高粱酒，台湾龙腾高粱酒，台湾凤舞高粱酒，台湾顶级高粱酒，58°台湾窖藏高粱酒，洪金龙金陵十二钗高粱酒等多种品类。先讲求健康，再讲求效果，以安全，品质和诚信为依归，不让消费者喝到香料酒或掺杂食用酒精的劣质酒，这是洪金龙高粱酒的原则。
　　一曲高粱酒，浓浓两岸情。我们以产品为纽带，以真诚为媒介，竭诚欢迎广大客户加盟合作，真情回报社会各界的支持和厚爱.