8月19日，以“享净界、赢未来”为主题的“杏花村3号”新品发布会在京召开，该新品由汾酒集团斥巨资打造。在白酒行业景气度下降，进口葡萄酒、洋酒不断渗透之际，“杏花村3号”的出现引发市场广泛关注。

　　据悉，“杏花村3号”从包装、工艺、口感、品质，到饮用方式、营销理念等多方面均实现全方位突破，体现了中国白酒时尚化、个性化和健康化的消费主张，锁定70后、80后等年青一代白酒主力消费人群，被业内视为汾酒集团为中国酒企转型提供的一个样本。

　　白酒业营销专家表示，“杏花村3号上市，标志着中国一线酒企开始不再透支‘老祖宗’文化，向时尚化转型，同时为培养新一代消费者打下基础。”

　　据悉，知名调研机构零点公司*新发布的《中国白酒消费现状及趋势研究成果》提出了用“纯净度”来衡量白酒。所谓的“纯净度”，是指利用现代科技手段，将传统白酒中对人体有害的物质予以清除，保留并提高了白酒的风格，使其纯净无害、醇香不改。

　　此次上市的“杏花村3号”，可称为目前世界上“*纯净”的白酒，产品卫生指标远优于国家标准。

　　杏花村3号一位负责人表示：“这种高纯净度的酒饮后*直接的感受就是头不痛、眼不胀、口不干、心不躁、不伤肝胃，过量饮酒后第二天不难受，饮而无忧，在生理和心理方面给消费者增添了更高的享受。”

　　零点调研显示，喝酒者一般分为两种人群：一类消费者是主动饮酒者，他们喜欢喝酒行乐、以酒抒情，追求“酒不醉人人自醉”的饮酒境界；另一类消费者是被动饮酒者，他们因为工作应酬、商务宴请等相关社交需要而喝酒。随着人们生活水平的提升和消费者健康意识的不断增强，好酒的标准又被赋予了新的内容，那就是“爽口点、多喝点、醉慢点、醒快点、健康点。”

　　“这是近年来人们所追求的*佳饮酒境界，而杏花村3号就可以充分满足消费者的这些需求。”上述负责人表示。

　　值得一提的是，此次亮相的杏花村3号包装时尚精美、简约大气，瓶型设计感很强，颇有洋酒的风范。在口感和饮用方式上，杏花村3号都与传统白酒走差异化。比如，杏花村3号甚至可作为配制酒的基酒，无论加冰加水稀释，风格不变，不会给酒带来任何杂味，如与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调，更可增加味觉的丰富层次感。

　　“传统白酒度数太高，入口辛辣、刺激，而清香型白酒的特点赋予了杏花村3号清雅、纯净、入口柔、落喉爽的特点。”杏花村3号的负责人解释，“我们希望通过杏花村3号打破传统的‘无酒不谈事、不醉不归’的酒文化，倡导一种新的饮酒理念——‘放松不放纵，醉心不醉人’的微醺文化。酒到微醺刚刚好，多一分则过，少一分则淡。杏花村3号倡导每个人按照自己的心情和承受度适量饮酒，不让喝酒成为负担。”上述负责人强调，“恰到好处地饮用才能品味美酒的妙处。”

　　业内人士指出，从现在的发展趋势来看，以杏花村3号为代表的高纯净度白酒，将是我国白酒业未来的发展方向，也是*具进军国际市场的潜力酒种。

　　来源: 中国经济网