在线购酒，网上品酒，手机查询餐酒搭配，葡萄酒市场在日益扩大的同时，新媒体也早已与我们的葡萄酒生活在线连接。

　　个人档案：孟小小某公司职员手机app狂热一族

　　参考消费潮流—相中葡萄酒

　　昨天加了一夜的班，睁眼醒来小小发现已经上午10点了。揉揉眼睛小小突然想到今天是好朋友李凡的生日，晚上约好了一起吃饭，于是匆忙从床上起来。

　　一边刷牙小小一边想，要怎么给李凡过生日呢？“这么特殊的日子，送瓶葡萄酒吧。”想起每次和李凡吃饭，他都喝白酒喝得酩酊大醉，小小觉得这次应该换点新鲜的，就送葡萄酒吧。“都说葡萄酒对身体好，不仅好喝，还时尚。”小小自己嘀咕着。

　　买瓶什么样的葡萄酒好呢，这对小小这个葡萄酒门外汉来说可真是个难题。小小拿起手机，开始搜索。一款名为葡萄酒百科的app马上被小小搜到了。这款app分为葡萄酒基础、葡萄酒酿制、葡萄酒品鉴、葡萄酒器具等几大块内容。

　　明晰酒品产地—网上选酒

　　小小随便看了看葡萄酒酒标的知识，酒标应包括原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等。除了这些基本的知识，app上还有不同产区出产的葡萄酒的特点介绍。法国不但是全世界酿造*多品种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，被誉为葡萄酒王国。新西兰是个岛国，受海洋气候影响，产出的葡萄酒在口感上相对更细腻。新西兰的长相思（白苏维浓）是世界上四个*好的葡萄品种产地之一。小小在比较了几款不同产区的葡萄酒之后定下了这款云雾之湾长相思干白葡萄酒。

　　考虑购物距离—就近取货

　　紧接着小小登录了一款名为取乐网的app,这款app提供了18款来自法国、智利、澳大利亚以及西班牙等国的干红、干白、甜白以及起泡酒，小小从中找到了早已选好的酒迅速下单。这款app不同于其他网上购物送货到家的模式，而是消费者可以到离家*近的咖啡店内自提货物，缩短收货时间。

　　观察酒体颜色—轻松验货

　　忙乎了半天转眼到了下午，一切准备就绪，小小要出门赴宴去了。小小离开家先到附近的咖啡店取到了葡萄酒。在收货的同时，小小这个app达人又掏出手机进行验货了。

　　葡萄酒百科上介绍了进口葡萄酒的鉴别方法。小小仔细按照app上的方法开始鉴别自己购买的葡萄酒。首先观察葡萄酒的外观，要看葡萄酒的封盖是否有异样；其次是观察葡萄酒的酒体，看葡萄酒的颜色是不是自然，酒体中有没有悬浮物；除了这两点还要看葡萄酒的酒塞标识，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样；*后闻葡萄酒的气味，合格的酒不应该有指甲油般的呛人气味，或是醋酸味儿。一条一条检验完自己的葡萄酒后，小小的鉴定工作宣告结束。

　　讲究口味平衡—搭配精选美食

　　下午6点整小小到了和李凡事先约好的饭店，把葡萄酒送给李凡，李凡特别高兴。可饭桌上小小又犯了难，都说葡萄酒要讲究餐酒搭配，酒是有了，可是要搭配什么菜*好呢，朋友们点了一圈菜，这回轮到小小了，小小只好又求助app了。云雾之湾长相思干白葡萄酒的口味纯净，柠檬、白桃和绿茶的香气十足，而且口感平衡。这种酒体适中的白葡萄酒搭配香辣虾是*好不过的。就是它了，看完app的介绍，小小马上点了一道香辣虾。

　　这一顿饭大家吃得相当高兴。朋友们对于小小带来的葡萄酒更是赞赏有加，就连香辣虾也被大家一扫而空。至于好朋友李凡这回还真没喝多，此时的他正坐在一旁偷着笑呢。

　　结束语：如果你认为app能做的仅此而已，那你就错了，相信未来的某一天，你一打开橡木塞，你的手机上还可能会出现专业的葡萄酒人士亲身向你讲解葡萄酒的前世今生。

　　专家观点：万欧兰首席葡萄酒顾问认为，虽然市场上有很多葡萄酒app，但真正要做好，除了要有专业的团队做支撑以外，还要贴近消费者需求。在兼顾便利性的同时让消费者可以从中得到正确的葡萄酒信息。北京商报记者孙竹青