据外媒报道，美国阿拉斯加一家饮料公司计划推出"速溶啤酒"，只要把水加入"啤酒粉"就能随时畅饮。该产品预计9月中旬在美国与加拿大上市。
阿拉斯加饮品制造厂pats backcountry宣称，水与啤酒粉加入他们的特制杯后，民众就可享用速溶啤酒，其味道、香气和酒精浓度都跟传统啤酒几乎一模一样。
pats backcountry销售主管霍布兹表示，目前速溶啤酒还没上市，不过很快就会对外销售。他说，我们希望能在9月中上市，4包装9.95美元。专门用来制造气泡的杯子则是每个39.95美元。
这项产品会率先在美国与加拿大推出，并扩大到欧洲市场，但时程未定。
该公司称，该技术跟把饮品浓缩成粉的过程不太一样，并不是先酿酒后移除水分。他们是从几乎无水的环境下开始酿酒，并小心控制酿酒环境与发酵程度。
来源: 食品伙伴网
