台湾珍爱葡萄酒艺术公司(aow)首席品酒师翁晓蕾

　　中国是世界重要的葡萄酒生产国、世界第五大葡萄酒消费国，仅次于法、美、德、意，是亚洲第一大葡萄酒国。不管是生产或消费，中国在葡萄酒市场上，早已是世界瞩目的焦点。而河西走廊产区，已跃居成为中国产区的新星，所以，甘肃的葡萄酒将成为中国葡萄酒的形象大使。

　　甘肃是一个有历史人文故事可以诉说的葡萄酒产区，历史悠久，文化底蕴深厚，这里的丝路故事、葡萄酒诗句等都令人印象深刻。在今天，甘肃葡萄酒已成为中国葡萄酒产业的一匹黑马，异军突起。

　　甘肃具备发展有机葡萄酒得天独厚的自然条件。它独特的历史文化优势、气候风土优势，使得在甘肃出产的葡萄酒得到很好的质量保证，使得甘肃葡萄酒的口感、品质很好。所以，甘肃也成为了一个被广泛认可、值得投资的地方。

　　甘肃葡萄酒业怎样更好发展？如何发挥自己的优势？如何在激烈的市场竞争中脱颖而出？甘肃葡萄酒业面临诸多的机会与挑战。好酒要有新瓶装，甘肃葡萄酒业要在招商、酒类市场推广、葡萄酒庄建设等方面进一步发展。

　　甘肃葡萄酒业发展需要“创忆、创艺、创异、创益”。其中，创忆是对葡萄酒历史文化进行再挖掘，创艺是多元发展葡萄酒文化，创异是在葡萄酒营销模式上有创新，创益是让企业获得更多收益。具体操作中，可通过三点来实现：一是招开一系列以招商为目的的展览会。甘肃要在现有的招商条件下，充分借鉴山东和宁夏的成功经验，进一步加大招商力度，与高知名度的外商合作，提升甘肃葡萄酒在国内以及国际市场的知名度和影响力。二是创新市场推广方式，加大市场推广力度，增强消费者对甘肃葡萄酒的信心和认同感。三是以新的经营模式推广发展葡萄酒业。要做好市场调研，准确把握市场，定位主力市场；重新思考产品价格结构，了解消费者能接受的产品价格，找准消费者的需求导向；找准葡萄酒产业与旅游业的契合点，以较为完备的酿酒葡萄种植和葡萄酒生产体系为基础，大力发展葡萄酒文化休闲旅游产业，制定完善当地酒庄旅游的相关配套措施，制定甘肃酒庄旅游中国境内、境外规划，进行整体推广、立体化运作，实现葡萄酒文化休闲旅游产业的健康发展。(马丽)