日前,法国贝尔热拉克地区葡萄酒行业协会在北京、上海举行了首次小型酒展。共有18家公司参加,涵盖了法国生产商及中国进口商。此次活动的目的在于让更多的专业人士了解贝尔热拉克产区。
据悉,贝尔热拉克产区坐落在法国西南部的佩里戈尔(périgord),在那里拥有许多古老的建筑,以及不可错过的著名旅游景点。该产区靠近波尔多地区,拥有两千年酿酒的悠久历史。古老的酿酒传统沿袭至今,出产品质优异、口味独特的佳酿。在这片充满了西南产区风格的葡萄园,风土条件的特色非常鲜明。酒农们的精湛工艺迸发出火花,锻造、打磨;时间将这天地灵气凝结,再加上橡木桶的雕刻,贝尔热拉克葡萄酒由此诞生。这里的葡萄酒如同加斯科涅的美食一样风味醇厚,种类也极其丰富:13个法定产区,5种颜色,每一款都能带来欢乐。如果想要更深入地了解贝尔热拉克,还可以在葡萄酒之路(route des vins)上的130家酒庄当中随意进入一家酒庄品酒,品尝当地13个法定产区出产的各类葡萄酒的美味。各种细腻之处从酒杯中漫溢出来,贝尔热拉克、蒙哈维尔山坡和罗塞特的甜白葡萄酒口感柔和,如丝般顺滑,而桃红葡萄酒则酒体丰盈。
贝尔热拉克因为大鼻子情圣西哈诺(cyrano)而世界闻名,这是一个镌刻在每个人的想象世界中的著名文学形象。这位个性鲜明的人物特别适合代表“纯正、威严而醇厚”的贝尔热拉克葡萄酒,同时也体现了酒农和中盘商们的特色。
来源:搜狐上海





