8月26日，华樽杯第五届中国酒类品牌价值评议颁奖盛典暨高峰论坛在北京国家会议中心召开，200强名单出炉。在三公消费减少的情况下，2013年中国酒业品牌价值普遍下降，2013年华樽杯第五届酒类200强中，有142个品牌价值比上年下降，下降比例达到71%。与会专家认为，白酒企业应抱团出海，形成合力扩大出口。

　　中华品牌战略研究院理事长陈刚发布了华樽杯第五届中国酒类品牌价值评议报告，茅台、五粮液和华润啤酒分获品牌价值前三名。他说，从去年年底开始，“塑化剂”风波、“勾兑门”、尤其是限制“三公消费”政策的出台，让酒业迎来了史上*寒冷的销售年，曾经风光无限的酒企，屡屡传来触底传闻。对比去年，今年竟有高达71%的酒企品牌价值下降，其中10.5%的酒企品牌价值下降5亿以上，3.5%的酒企降幅达10亿以上，其中，稻花香品牌价值下降达近20亿元、浏阳河也近17亿元。但在这样一个不景气的环境下，一些如茅台、西凤、古井贡等酒企逆势上扬。啤酒、葡萄酒受“禁酒令”影响较小，而且随着中青年消费群体崛起，啤酒和葡萄酒尤其是国产葡萄酒将越来越受到消费者的追捧。

　　同时，此次评议还评选出了十大质量安全名酒。社会上对中国酒类产生了强烈的质量安全疑虑后，一些酒企高度重视，加强自查、检查、技改、创新，让一些以前忽视的问题，得到了很大的改善。根据一些企业提供的“质检局证明”、酒企酿酒工艺和创新能力等资料，华樽杯第五届评议组委会，评选出了10大质量安全名酒，他们是：茅台、古井贡酒、西凤、长城葡萄酒、青青稞酒、丰谷酒、酒鬼酒、天湖啤酒、老广酒、七十二沽等。

　　陈刚认为，同质化仍然是酒类行业面临的重要问题。国内的酒企，无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，在营销上同质化都很严重，这严重阻碍了酒企的发展。从营销、传播的角度看，白酒一律是口味调和、香气绵长、不上头;啤酒一律是清爽、新鲜;葡萄酒一律是产地优秀。当年份酒的概念卖钱时，不管企业成立多久，都大量售卖30、50年的年份酒。人们在市场上买东西，都想买个别致的，但是酒企自己卖酒，却没有卖出特点和别致，值得行业深思。

　　商务部国际经贸研究院亚太研究中心主任徐长文在发言时说，白酒是世界六大蒸馏酒之一，产量*大，但出口量相对很小。他认为，要想使白酒在国际贸易中有一席之地，应从三个方面入手：一是，白酒企业应抱团出海，把白酒作为一个整体向国外推销，发展到一定时期后再逐步突出各品牌特性;二是，增加白酒所含成分的透明度，不要说具有什么功效等宣传，有药用嫌疑，不能有法律法规的冲突;三是，国际上低度酒是有需求的，白酒的度数普遍较高，能否研发如20—30度的产品，要多研究外国人的消费习惯。

　　来源: 中国食品报