南澳近日聘请被誉为香港的“jamie oliver（被视为英国烹饪界的偶像）”的澳洲华裔名厨黄永炽（wong wing chee）担任该州的美食和葡萄酒推广大使。
三次获得“铁人料理（iron chef）”的黄永炽将成为南澳首位国际美食与葡萄酒大使。在中国有数百万名观众的黄永炽在一份声明中称：“南澳的海鲜在全球美食界都是数一数二的，我尤其爱它的鲜美。”
南澳农业、食品与渔业厅厅长gail gago称，州府希望抓住全球对高档次产品的需求，任命黄永炽为大使只是州府计划的一部分。“他是一位非常受欢迎的厨师，而且三次赢得中国版的铁人料理，被誉为是香港厨师界的jamie oliver。能让这位一位冠军在已经成红酒和美食圣地的香港推广南澳的美食与葡萄酒对南澳很有帮助。”
来源：澳洲日报
