曾经被认为是次等品的桃红葡萄酒，如今在全球范围内以惊人的速度增长。
法国占据了全球桃红葡萄酒市场的三分之一，加上美国，它们就瓜分了一半的市场份额。
普罗旺斯葡萄酒协会主席françois millo表示，他在20年轻来到普罗旺斯这个如今著名的桃红葡萄酒产区，当时桃红并不是当地酿酒商引以为荣的事。“葡萄酒业内人士认为桃红是低级产品，甚至称不上葡萄酒。”现在，普罗旺斯桃红葡萄酒的产量占全法国的40%。
据法国农业部门franceagrimer数据，1992年时，桃红葡萄酒在法国超市占11%。该数字于2006年提升至20%，2012年时超越了白葡萄酒（17%）达到了28%，虽然仍低于红葡萄酒（55%）。
法国连锁超市intermarché的葡萄酒主管catherine fedrigo表示，桃红葡萄酒的货架空间一直在增长。
社会学家stephane hugon认为，桃红增长的原因之一是，它不如红葡萄酒那般令人怯步。
“红葡萄酒总被仪式般的神圣感围绕着。喝红酒的方式很教条，会让人觉得难以应付。桃红则相反，它是种很酷的酒。”他说，喝桃红葡萄酒没有框框条条，还可以往里面添加自己喜欢的其他饮品。
每四瓶桃红葡萄酒就有一瓶来自法国，且一些传统产区，如波尔多，也想在桃红这个迅猛增长的市场里分一杯羹。
来源：中国葡萄酒资讯网
