教您
一招
一般来说，常温下白葡萄酒可以存放两天，红葡萄酒可以存放三天。为了更好地保存葡萄酒，笔者为您推荐以下几个小妙招：
方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度，放置足够长的时间使酒温回复到18℃。
方法二：把葡萄酒冷冻起来保存，喝的时候再把酒化开。当然不是要把葡萄酒冻成冰砣子，只要让酒冻到“雪花酪”的状态就足够了。
实在喝不完，也可以“变废为宝”：
去腥：一些海鲜食品，烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，也可达到同样效果。
热汤驱寒：法国人在冬季为了取暖会用两条肉桂条，加入葡萄酒滚煮5分钟，当热汤喝可驱寒。
葡萄酒醋：把切片的洋葱与葡萄酒按1:1的比例，装入玻璃瓶腌渍30天，即成葡萄酒醋。
原标题 葡萄酒喝不完了怎么办？
来源：据健康网
