酒业发展峰会，专家纵论“国际化”

　　昨日，由商务部和贵州省政府主办，中国酒类流通协会、中国酒业协会、贵州省酒业协会协办的第三届中国(贵州)国际酒类博览会酒业发展峰会在贵阳举行。政府部门、酒类流通专家和酒研究者以及中外白酒制造业巨头，围绕“酒”发表了自己的观点，探讨中外美酒的文化理念和沁人感官的精神魅力，为贵州和中国酒业走向世界，让世界美酒融入中国寻找良策。主办方表示，酒业峰会将打造成为酒博会的品牌，让之名扬四海，从“酒”中受益。

　　国内专家：批发零售，也要做文章

　　峰会上，中国商业联合会会长张志刚认为，中国酒业要加快发展步伐，需要借鉴国外酒业发展的经验。他对法国白兰地和英国威士忌研究后发现，英法名酒拓高度重视产品质量、注重保护知识产权。同时注意品牌扩张，开拓亚洲、美洲市场，当然也把中国作为一大市场进行扩展。如今，中国已经成为白兰地的全球第三大市场。另外，很多国外酒品牌均实行政府专卖，每瓶酒均挂有酒牌，否则视为不合法，要进行打击。

　　昨日，中国（贵州）国际酒类博览会就业发展峰会在生态文明会议中心举行。本报记者赵俊霞摄

　　中国白酒拓展市场尤其是拓展国际市场，需要借鉴外国品牌经验，同时要创新驱动。

　　中国文联副主席胡珍说，中国白酒发展迅猛，要开拓国外市场，首先要品质过关，还要开创和打造具有中国符号和文化内涵的品牌，不能只靠一个中国茅台响彻天下。政府部门在中国白酒开拓国际市场方面要进行研究，创造条件，同时发挥行业协会作用。

　　商务部国际贸易经济合作研究院院长霍建国表示，中国白酒不能止步于生产，可以在批发零售甚至物流配送等方面做文章，推动企业的国际化经营，改进产品质量，提升产品的附加值。

　　国外酒商：白酒红酒，各有千秋

　　法国葡萄酒品鉴协会会长满仁厚说，品尝了贵州茅台，比自己潜心研究衷情一生的红酒还舒服。他觉得中国白酒与法国红酒各有特色的。中世界各地的红酒都到中国抢市场，中国白酒一样具有到国际市场竞争的条件，可以到国外抢占市场。

　　新西兰毛利族首领喜纳瑞认为，在酒贸易方面，中国与新西兰可以取长补短，中国尤其是贵州白酒业的磅礴发展，在进入国外市场市场方面和贸易方面是大有可为的。

　　贵州茅台的董事长袁仁国发言时称，茅台已经步入国际市场，在欧美国家已经有了自己的消费群。中国白酒是有信心进入国际市场的。

　　泸州老窖股份董事长谢明直言，中国传统产业中白酒应率先走向世界，中国白酒是中国走向世界的软实力。他认为，当下，白酒作为快消品正迎来新的机遇，中国白酒尤其是品牌优势明显的中国白酒带着鲜明的中国文化符号，可以向全球消费者提供物质和精神的享受，具有其他产品不具备的优势，中国白酒如何把握，需要白酒行业调整心态，相信大家都有信心。

　　专家观点

　　酱香白酒迎来“黄金十年”

　　昨日，由贵州林城酒业集团、《新食品》杂志主办，本报《酒周刊》等单位协办的“新变局·新机遇——掌控酱酒竞争力”论坛在贵阳召开。专家指出，虽然整体市场比较低迷，但这恰恰是酱香型白酒的一个发展机遇。专家们认为，以贵州白酒为首的酱香型白酒，将迎来自己的“黄金十年”。

　　国内白酒营销专家、《新食品》首席行业专家王传才作了题为《中国酱香型白酒发展趋势暨酱香型白酒商业机遇预判》的发言。他认为，长期以来，白酒市场一直被浓香型白酒垄断，而其他香型占的比例较小。当前消费形态已从“聚饮”走向“独饮”，即从过去的大碗喝酒变成现在的追求健康消费，这有利于酱香白酒消费浪潮的来临。同样的，消费价值也从“豪饮”走向“健康饮”，有利于培育酱香型白酒消费人群。第三是酱香普及运动带来的市场迅速扩张将给酱香品牌带来良好市场成长性。四是酱香型白酒好的品牌仍然处于稀缺状态。

　　当前，酱香型白酒已从小众走向大众，疲软的白酒市场，可能是酱香酒型白酒的机遇。目前中国酱酒虽然规模不小，但茅台占据绝对市场份额，其他企业产能、品牌、市场等基础工作尚在进行，所以目前尚于中国酱酒市场的起步期，中国酱香市场成熟要五年甚至更长的时间。未来十年，酱酒市场将迎来极大的市场机会和财富机会。

　　来源：金黔在线－贵州都市报