葡萄酒大师奥利弗•泓贝（olivier humbrecht mw）在2012年度饮品行业绿色环保大奖评选中荣获终身成就奖。此项大奖在伦敦中心举办，旨在表彰一些致力于将饮品行业对环境的影响降至*低的人物。奥利弗于1987年完成了酿酒学的学位并于1989年获得了葡萄酒大师称号，同年回到法国接管位于阿尔萨斯的家族酒庄幸•泓贝酒庄。
泓贝家族的葡萄酒历史可以追溯至17世纪，如今他们在阿尔萨斯的5个村庄拥有40公顷的葡萄园。奥利弗在维护酒庄传统的同时发展幸•泓贝酒庄。1992年，幸•泓贝酒庄在保留了传统的椭圆形大橡木桶的基础上新建了酒窖。1997年，酒庄开始在生物动力栽培法方面的实践（2002年获得了生物动力法的认证）。2006年购入马匹用于葡萄田的耕作。
葡萄酒大师协会执行董事西伯恩•特纳表示：非常荣幸能获得饮品行业绿色环保大奖的推选。当然，*让人欣喜的是能让人们了解到奥利弗•泓贝在这方面的成就。奥利弗先生的行动体现了他对环境可持续发展的看法，他对葡萄园的热情与其强大感染力非常符合。
葡萄酒大师奥利弗•泓贝获终身成就奖
编辑：曼曼 发布：2012/3/30 15:31:18 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
免责声明：本文转载于网络，为传递信息之用，其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实，对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，仅作参考，并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的，其版权归原创作者所有，因无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系本站（邮箱：[email protected]，电话：025-84501668）我们将第一时间做出删除处理，避免给双方造成不必要的损失，特此声明。特别提醒：为了您和他人的幸福，酒虽好喝，少饮多益！酒后不开车，开车不饮酒！利国！利民！利家！利己！
