九月，是葡萄丰收的季节。葡萄除了可以拿来酿酒，还对人体有保健功能。但近日，有不少人提出，吃葡萄的时候，不要吐皮，而且还要吃掉葡萄籽。这是怎么回事？原来，葡萄籽的功效可不小，不仅可以抗癌，还可以美容、降血脂。

　　因为葡萄籽的功效高，一些以葡萄籽为主要原料的产品瞬间受到市民的青睐，不仅仅有关于葡萄籽的保健品，甚至有些化妆品也打上了葡萄籽精华的噱头。葡萄籽含有什么成分？真的有那么神奇的功效吗？记者就此进行了采访。

　　葡萄籽产品受热捧

　　到了秋季，葡萄大量下架，不少家庭自制葡萄酒。“我每年都会自制十几斤的葡萄酒，朋友们说我酿的比外面卖的好喝。”市民王女士说，之前酿酒后，经过过滤，都会将葡萄籽扔掉。*近听朋友说葡萄籽的保健功效很好，“等我这酒酿好了，葡萄籽一定要留下来。”

　　王女士说，据朋友说葡萄籽有抗癌、美容和降血脂的功效，对很多人群都非常实用。“现在很多人花钱去买葡萄籽的保健品，而且价格也不便宜。我就有高血脂，今年准备将酿酒后的葡萄籽磨成粉，然后冲着喝试试。”她说。

　　记者走访得知，有市民为了省事，在药店购买葡萄籽相关的保健产品。“大家都说好，那我就可以试试。喝了胶囊装的两瓶后，感觉还不错。”杨先生如是说。他在北京工作，因为压力大，不少人都在关注自己的身体，他的同事不管男女，很多人都在喝这种产品。

　　品类多销量好

　　记者在一些药店醒目位置，都能寻到葡萄籽胶囊的身影，标价百元左右。“葡萄籽胶囊有抗癌功效，还可以美容，对身体好处多。”药店的工作人员向记者推荐。

　　随后，记者在淘宝搜索“葡萄籽”，相关信息的产品竟然多达87000多个，多数都是瓶装的葡萄籽胶囊，价格从近百元到上千元不等。

　　记者注意到，在适宜服用的人群中，分为老年、成年女性、成年男性，甚至包括婴幼儿，品牌更是不胜枚举。按照成交量排列，*高销量的一款葡萄籽胶囊近期成交量就达到了1981次。

　　除了成品胶囊外，淘宝里还有很多论斤卖的葡萄籽，还有葡萄籽粉，销量也都不错。

　　在一些化妆品店里，有不少护肤产品也以“提取葡萄籽精华”为噱头。有些宣传海报打出了“肌肤的葡萄饮料”。工作人员说，从葡萄籽里提取出的成分，可以抗氧化，帮助肌肤摆脱因氧化而引发的干燥，“而且还拥有抗衰老等多种功效。”

　　过量食用易伤肠胃

　　据了解，葡萄籽里含有丰富的维生素c和维生素e，不过再好的东西，也不能过于偏食。相关专家介绍，除了葡萄籽以外，很多食品都具有抗癌功效，正因为这样，各种保健品应运而生，可是吃多吃少，人体究竟能吸收多少，这又是另外一个概念。

　　太原市人民医院营养科副主任营养师董桂花告诉记者，葡萄是这个季节对人体*有益的水果之一，因为葡萄是平性、碱性的水果，几乎所有的人都适合吃。葡萄籽、葡萄皮中所含花青素复合物的确高于葡萄果肉。“葡萄确实全身都是宝，除了果肉外，葡萄皮和葡萄籽的营养价值*大。”董桂花说，经过体外动物实验，葡萄籽对一些癌症有抗癌作用，但葡萄糖进入消化道经过消化吸收作用是否有抗癌作用有待于进一步论证。

　　“葡萄籽的主要成分是原花青素（opc),黄酮类亚油酸等，确实可以起到抗氧化和抗衰老作用，消除自由基，延缓衰老。对皮肤的黑色素沉着也有一定功效。”董桂花说，葡萄籽还有保护大脑、健脑明目、防止老年痴呆等功效。但食用葡萄籽相关保健品时，一定要适量不可过量，否则不好消化，还会对胃肠带来不适，“由于葡萄籽提取物成分比较复杂，也没有经过系统充分的安全性研究，从谨慎的角度出发，孕妇、产妇和孩子还是不要服用的好。”记者李永江