澳大利亚在葡萄酒旅游业的研究、开发、规划管理等方面都有值得中国借鉴的地方。为此,提出以下几点建议：

　　①中国开发葡萄酒旅游业首先要对“葡萄酒旅游业”形成的演进规律有充分的认识和理解。在对“葡萄酒旅游”的界定，葡萄酒旅游的实质，葡萄酒旅游者的行为，葡萄酒产地的吸引力等方面，都可以吸取澳大利亚已有的研究成果。在研究方法上，要把葡萄酒旅游作为一个存在交叉，重复关系的综合体来研究，需要多学科，多层次综合研究，以指导葡萄酒旅游业的开发，规划，管理等实际工作。

　　②由于中国在葡萄酒旅游业发展上还基本是空白，政府除了在研究方面提供必要的支持外，还需要在葡萄酒产地制定区域经济发展规划时，将葡萄酒旅游业规划作为单项列入，但必须与其他规划项目紧密结合。

　　③在葡萄酒产地，政府有必要采取澳大利亚的模式，成立半官方性质的葡萄酒旅游协会或类似组织，这个组织应包括酿酒企业，旅游,交通，公用设施，房地产等行业及当地居民的代表，在协调葡萄酒生产厂和旅游企业的联系上，发挥有效的作用。

　　④在开发葡萄酒旅游业的过程中，各级政府也可借鉴澳大利亚的模式，即考虑由葡萄酒产地政府牵头，成立开发协调机构，以落实葡萄酒旅游业规划的内容。

　　⑤在葡萄酒旅游业的研究与规划方面，重点要放在葡萄酒旅游的客源市场上，特别是具有很大潜力的国内市场上。此外，商务，会议交流等市场也不容忽视。

　　⑥在葡萄酒旅游业的发展过程中，市场推广，营销至关重要。尽管澳大利亚在这方面已有一定的经验，但中国在这方面缺乏研究和信息，特别是在葡萄酒产地的形象定位，宣传推广方面，缺乏具有特点和可操作性的市场营销方案。

　　⑦在葡萄酒旅游业的开发过程中，旅游设施的供给，特别是针对不同游客群，各设施间的比例关系等方面，都有必要进行研究，实际上这也是葡萄酒旅游市场研究的问题。

　　⑧澳大利亚的经验表明，葡萄酒旅游业作为一个新的旅游种类和旅游产品，虽然被标志为“无污染旅游”或“以自然为基础的旅游业”及“生态旅游”，但其对环境依然有影响。如何保持，延续原产地特征，并妥善保护，开发其资源，至关重要，这也是中国发展葡萄酒旅游业在发展时值得吸取的一个重要经验。