9月16日，由贵州省政府食品安全委员会、贵州省精神文明指导委员会等单位指导，仁怀市委、市政府主办的“创建中国文明酒都，诚信做酒”主题活动启动仪式在仁怀市举行。近200家酒企老板们在仪式上郑重承诺：坚持诚信做酒，恪守传统工艺，做纯粮酿造的绿色酱香酒，绝不制假贩假。
有5家当地大型酒企业现场签订了酒类企业质量管理溯源追踪系统合作协议。仁怀市酒类发展局局长欧先奇表示，接下来全市酒企的产品质量溯源工作将全面铺开。仁怀市酒企使用的中国产品质量溯源系统，将可以让消费者轻松辨别每一瓶产自仁怀酒都的酱香型白酒的真实身份。
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