一是企业自愿，正面引导。活动坚持“企业自愿、严格程序、布局合理、从严掌握”的原则，依照《酒类流通管理办法》，正面引导企业开展标准化建设和诚信经营，首批拟创建20家标准高、信誉好、服务优的酒类经营示范店。二是明确标准，分步推进。对参评酒类经营企业的经营资质、经营种类、场地面积、经营规模等提出明确要求，分动员部署、企业申报、检查评审、公示授牌等四个阶段完成。三是开门创建，确保公信。由商务、工商、质监等部门人员及行业专业人员组成评审委员会，通过审核企业材料、现场检查并征求相关部门意见评出候选单位公示2周后，在媒体上向社会公告并进行总结授牌，确保“放心酒”示范店评定工作的公开性和公信力。
