俗话说，十五的月亮十六圆，但今年十五的月亮*圆，然而，酒企酒商赏着*圆的月亮，心里却高兴不起来。上半年，白酒市场遭遇寒流，于是，许多酒企酒商便将希望寄托在中秋节消费市场，以期弥补上半年的销售亏空。不承想，往年火爆的中秋行情今年却寒气逼人，不仅高端白酒被冷落，就连中低端白酒也销售平平。

　　铆足劲儿刺激消费 中秋节促销大战好不激烈

　　大概是从8月中旬，白酒便纷纷拉开了促销的大幕，表现*突出的是各大超市的酒水柜台。9月5日，郑州市农业路某超市三楼酒水销售专柜，白酒产品琳琅满目，仅从数量上看仿佛要比平时丰富了许多。

　　三个白酒促销员百无聊赖，看到有顾客接近酒水柜台就急忙迎上去进行推销：“这些促销出台有半个多月了吧，大概要持续到9月下旬或9月底。这期间，许多品牌都有活动，过了活动期限就恢复原价了，现在买很划算。”

　　柜台上，“买一赠一”、“买二赠一”的促销标签非常醒目，比如158元的宋河46度五年原浆、78元的宋河46度三年原浆、228元的国花杜康、210元的中华杜康、79元的绵柔杜康四星、138元的郎酒贵宾郎、138元的泸州御酒等，都执行的是买一赠一活动，包括一些葡萄酒。198元的宋河豫礼粮液、108元的宋河50度特质平和酒等，则标明买二赠一。

　　还有，古井年份原浆不分价格，买任意两瓶，都赠送2两装小瓶酒一瓶。“2两酒也是好酒，价格也不低呢。目的就是要让更多人有机会品尝到我们的好酒。”促销员极力推荐。

　　不少酒则采取直接降价的方式吸引顾客。比如58元的永盛烧坊现价24元，38元的古井御酒现价18.9元，68元的金口子现价27.8元等。在名酒区域，599元的茅台仁酒也开展了买一赠一活动。

　　9月12日，在丰乐路一家超市，除了买一赠一，买二赠一，买酒赠烟的活动，不少白酒品牌还推出了五折销售的促销策略。一瓶打着贵州茅台集团字样的两瓶装浓香型白酒礼盒，原价468元，中秋节促销价仅售98元。

　　此外，有家超市为了增强酒类销售效果，在已优惠的基础上又特意推出了满额赠的活动，比如购酒满100元即赠20元销售券，满200元赠40元销售券，以此类推，*高赠100元销售券。

　　为了在中秋节市场取得优异战绩，白酒在中秋节期间的促销手段可谓是不遗余力，热闹异常。

　　白酒销售有力使不上 中秋销售表现平平

　　9月21日，是中秋节小长假的*后一天，这意味着，关于中秋节的销售高峰已经接近尾声。下午，记者再次走进郑州多家超市，想了解一下白酒在中秋节期间的销售情况。

　　“买这个酒吧，现在买着很划算，原价400多（元），现在198（元），过几天就恢复原价了，拿着送礼也很有面子。”南阳路某超市一白酒销售人员殷勤地推销一款包装精美的白酒礼盒。当询问其中秋节销售情况时，她迟疑了一下说：“不太好，高端白酒基本上没人问，中低端的也不是太好卖，有力使不上。”

　　农业路某超市一白酒销售人员愁容满面地说：“去年中秋节还赶上超市装修，白酒卖得挺不错；今年不行，都没有几个买酒的顾客，反正跟去年是没法比。我们也可惆怅，本来想着上半年销售情况不太好，所以公司上下都想利用中秋节打个大胜仗呢，特意备了好多货。为了扩大销售我们还频繁加班，可就是卖不动。可能都去街上的烟酒店里买酒了吧，具体原因不清楚。”

　　东风路某超市一白酒专柜销售人员无奈地说：“比着去年差多了。如果给去年打100分，今年50分也不到。不知道啥原因，买酒的人咋那么少，零散的顾客倒是有一些，但与预期相差太远了，离公司规定的销售任务也相差一大截。”

　　这时，听见两个白酒销售人员的对话。一个说：“我都愁死了，你的酒今天还卖了两瓶，我都一天了还没开张呢。”另一个说：“哪里呀，我卖的那两瓶，理货时发现顾客并没有购买，而是随手放在了其他货柜上，等于也是一瓶没卖呀。”

　　“卖得不好啊，不好得厉害！”一烟酒商店老板也表示出了无奈，她说，白酒自身没什么变化，价格也没怎么动，只是推出了一些促销措施，但效果不好。今年，拿酒送礼的人明显少了，自己买着喝的人也少了许多。相比之下，二三十元到一百元一瓶的白酒卖得稍微好一些。

　　白酒销售为何如此惨淡？经济萧条或直接影响白酒消费

　　我们知道，中秋节是一年中为数不多的*重要的白酒消费旺季之一，今年中秋节，白酒市场却呈现少有的低迷销售态势，这不得不引人深思。

　　“今年中秋节，白酒生意淡得出乎意料。”营销专家贾福春分析认为，今年福利酒、团购酒、送礼酒的减少，是影响白酒销售的直接原因。同时，经济的不景气，使整个消费品行业都不景气，当然对白酒的影响也非常明显，同时也给白酒年度销售带来了非常大的压力。

　　白酒营销策划专家窦惠忠则表示，中秋节白酒销售下降是毋庸置疑的事实，与大环境有一定关系，而主要原因，还是与人们的消费习惯有关，也与白酒行业自身因素有关。

　　窦惠忠说，随着人们文明程度的提升和对身体健康的日益重视，狂喝酒、猛喝酒、狠劝酒的现象越来越少了，这已经直接影响了白酒的消费和销售。

　　还有，白酒其实就是普通的日用消费品，也是大众消费品，而近年来白酒行业却普遍存在价格虚高、过度冒进的现实情况，比如给产品换个包装就高价销售，打着年份酒的旗号就擅自提升销售价格。这种不正常的现象已经超出了普通老百姓的承受能力，违背了产品自身的市场规律，产品价值已经发生了偏离，整个白酒行业呈现出“变态”发展的境况。

　　如今，消费者对白酒的了解越来越深入，消费者自身也在逐渐觉醒，这在一定程度上影响了消费者对白酒的消费积极性。因此，白酒产品亟须回归价值本质属性，白酒行业也就面临着正常的市场调整和转型。

　　还有，随着白酒销售渠道的多元化，白酒消费更侧重于烟酒商店、品牌专卖店、酒类连锁商店、餐饮店和团购等多种渠道，超市的白酒专柜则更多地承担了产品形象展示的功能。如此看来，面对更多方便于消费者购买的白酒渠道，超市的白酒销售模式也面临着一个转型，不能被动坐等，而应该采取走出去，主动出击的办法，以此吸引关注，扩大销售。

　　消费者不买账，白酒价格或将进一步走低

　　采访中发现，如窦惠忠所言，随着人们文明程度的提升，喝白酒的人确实在逐渐减少。而消费者的一些说法，也足够酒商们汗颜了。

　　一位正在逛超市的崔先生说：“以前经常喝酒，现在随着年龄的增长，已经很少喝酒了，并且开车不让喝酒，多一事不如少一事，喝杯酒再被关进去几天就不值了。”郑州市民黄先生则表示，酒还是少喝些的好，喝多了对身体不好，加上平时家人也一直反对多喝酒，和谐第一。

　　俗话说“金九银十”。“金九”，依靠中秋节已经“失算”，那么面对下一步的“银十”及年底以前的这段时间，白酒行业该怎么办？

　　回想今年夏天的白酒销售淡季，许多酒商都紧盯婚宴、满月宴、谢师宴、升学宴等宴席，纷纷打出“你办喜事我送酒”的广告语。不论大酒店还是小饭店，有的满5桌送一瓶白酒，有的买白酒送葡萄酒或饮料，以宴席为载体大力促销白酒，并且取得了一定的效果。下半年依然是结婚的高峰期，宴席用酒因用量较大，白酒围绕宴席做好销售，仍是一项不容忽视的工作。

　　营销专家贾福春表示，为了缓解年度销售压力，白酒行业下一步需要继续刺激需求，扩大销售，具体做法是：把产品做实，将渠道进一步下沉，产品价格进一步走低，同时还要加大促销力度等。

　　白酒走亲民路线，关键就是要开发面向大众消费的亲民产品。高端品牌开发大众消费市场，品类不宜过多，应该集中优势力量主打一种单品。这种单品定位于大众消费里的中高端，应制定系统的、独立的营销战略，尽量不要过度依赖品牌的原有知名度进行营销。这需要企业科学权衡、综合评估并及时应对。

　　此外，白酒作为传统产品，也要着重考虑新媒体的深入应用，利用微博、微信、客户端、移动互联网、社交网等新媒体的广泛性、便利性特点，与消费者进行有效的互动和沟通，及时吸收消费者的反馈意见，好好听听消费者的诉说，站在消费者的角度，想消费者之所想，让品牌真正深入民心。