中国网9月23日讯 今天，中共罗平县委副书记彭云在滇王老窖2013年开酿暨封坛仪式上说，举办滇王老窖・2013年开酿暨封坛仪式是为了向全国乃至世界传播罗平红高粱种植文化、云南君和酒业和滇王老窖酒文化。

　　美丽罗平，有“世界*大的自然天成花园”，有万寿菊、红高粱、金银花、薰衣草等，还有中国*美的瀑布―九龙瀑布群，有险峻幽深的鲁布革峡谷，有清幽秀美的多依河，有闻名遐迩的鲁布革水电站，有“中国旅游名县”、“中国旅游文化大县”和“中国县域旅游品牌百强县”的美誉。

　　拟建的罗平生物群国家地质公园内有距今约2.4-2.5亿年的三叠纪海洋生物化石群，堪称神奇、罕见和完美。罗平气候环境独特，是*适宜人类居住的高度，空气中富含被称为“长寿素”的负氧离子，是“天然氧吧”；交通区位优越，汕昆高速、南昆铁路穿境而过，背靠云南、面向贵州、通达两广、闽浙等沿海腹地，是云南通江达海*便捷的通道之一；资源物种丰富，空气湿润，生物资源门类较为齐全，境内矿产、水能、风电资源丰富。

　　罗平县着力打造区域性新兴能源基地、生物资源加工出口基地、石文化产业基地、商贸物流基地、国际国内知名生态休闲度假旅游胜地和现代化山水园林城市“五地一城”，先后荣获全国文明县城、国家卫生县城、全国粮食生产先进县、全国烟叶生产第一大县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全省平安先进县、省级园林县城等殊荣。

　　罗平县委、县政府加快转变经济发展方式，推动产业结构优化升级，大力发展传统优势产业和生物科技新兴产业，引导企业以“公司+专业合作社+基地+农户”模式发展特色产业。云南君和酒业与罗平县罗雄镇大水塘村、羊者窝村、大明村、外纳村100多农户携手组建罗平和酒农业科技开发合作社，以“公司+专业合作社+基地+农户”模式，引进科技种植高粱，利用高粱酿酒，利用酒糟发展生猪养殖。

　　云南君和酒业打造“滇王老窖”牌名酒，给农户租种2万亩土地，农民每亩每年有1300元的土地流转金，农民在合作社做工，每天每人可得60至120元工钱，有的做生意，有的投资办企业，农民变成了商人和企业家，公司、合作社、农户结成了产、供、销紧密结合的产业链条，结成了“风险共担、利益均沾”经济利益体。罗平优质高粱皮薄红润、颗粒饱满，穗大而籽粒丰硕，支链淀粉含量高、角质层薄、易糊化、粘性好、不易老化，是酿造高端酒的*佳原料，成了产、供、销紧密结合的产业链条，结成了“风险共担、利益均沾”的经济利益共同体。

　　今年引进优质高粱新品种，具有产量高、抗病虫害、栽培技术易于掌握、生长时间短等优点，对发展生酿态酒工业旅游、名酒名园，带动新农村建设增添了一道亮丽的风景线。

　　君和酒业依托罗平县绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，秉承“古滇国”纯粮固态酿制工艺，遵循小罐发酵、固态蒸馏、储存老熟、调配勾兑等工序，精心进行酒体设计，提高产品内在质量和包装档次，迅速崛起成为中国白酒行业的一匹黑马，产品“滇王老窖”于2012年获云南省第二届名酒称号，畅销云南成为云南白酒行业第一品牌，填补了云南没有高档白酒的空白。（伍策 尤紫璇）