其实，2012年作为一个行业发展的拐点，是行业淘旧迎新、凤凰涅槃的艰难过程。白酒行业的发展不是陷入了低谷，而是在酝酿一个全新的发展阶段。这个新阶段具有以下几个特点：
一是十八大以后，政务市场上的那种奢靡浪费之风等到了有效的遏制，白酒将逐渐回归传统的消费属性，定位为政务市场上的高价酒将日渐式微，饮酒的风气将变得更加健康理性。
二是白酒行业将逐渐告别过去十年那种粗放式的扩张模式，白酒企业将更加注重产品品质，面向中产阶层的腰部市场产品将逐步壮大，白酒企业将潜下心来精耕市场、锤炼品牌，企业的社会化意识增强，白酒电商开始起航，“沉疴”在身的白酒行业将有望摆脱“河马脖”症状，整个行业将会变得更加健康。
三是经过2012年的消费教育，以“中产阶层”为代表的消费者的健康意识将觉醒，关注饮酒健康、饮健康酒将渐成社会主流。
未来5-10年，中国白酒业将迎来全新的发展机遇，白酒企业要敢于自我否定，勇敢打破原有的模式和思维，而不是固执地去维护一个正在快速萎缩的政务市场。据可靠消息，华人首富李嘉诚旗下的产业白云山和记黄埔有限公司投入巨资进入健康酒领域，白酒行业正处于巨变的市场前夜，原有的市场板块已经松动，行业新的王者正在酝酿之中。
