浅斟慢饮冰镇的胜景山河新型黄酒，可能是夏季餐桌上*惬意的事。黄酒作为中国*古老的酿酒，它口感温润醇厚，远比白酒的浓烈更能体现中国人的性情。
很少有人知道，在中国历史中，“酒”长期来指的就是“黄酒”，甚至连“白酒”这个词，指的也是色泽相对比较淡的酿造类黄酒，至于用“白酒”特指蒸馏而得的高浓度烈酒，那不过是民国前后的事情。而在之前，更多是用”烧酒”等词来指代的。在春秋战国、唐代这些*辉煌的时代，白酒根本不见踪影，一直到元代至正年间，中国人才发明蒸馏的白酒（烧酒）。与之相比，黄酒的文章来源中国酒业新闻网历史却是可向上追溯六千年。黄酒无疑远比白酒有资格被称为“国酒”。更何况黄酒的香醇，也远比白酒的浓烈更能体现中华民族的特质。
湖南胜景山河生物科技有限公司传承国粹，引领湘派黄酒，在传统的基础上，实施科技攻关，研发了“四酶二曲一酵母”生物酿造黄酒技术，将中华瑰宝——黄酒的生产技术大大提升了一个平台！赋予了*先进的生物技术，增添了其科技含量，进一步保障了其品质，胜景山河对黄酒酿造技术的革新，使黄酒一改过去“酸涩之怪味”、“多饮之头昏”的弊端，令广大消费者心旷神怡，赞不绝口，特别是在“热凝冷滤”专利技术的保障下，于黄酒行业率先推出“可冰饮”的概念和产品，黄酒加冰饮，不仅不会变混浊，且饮用时滋养醇和、冰爽宜人，使消费者感觉如沐清风，新口味，新喝法必将引领中国黄酒饮用方式的革命。
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