2013年以来，面对竞争日趋激烈的白酒销售市场，四川郎酒集团始终致力于食品安全、产品质量的提升，为郎酒品牌的打造奠定了坚实基础。
郎酒集团的质量检测中心，是郎酒集团质量检测的重要部门之一。在检测中心的工作室里，检测中心主任何世兴正在和技术人员一起对厂区随机抽取的各类样品进行检测。何世兴告诉记者，每天他所在的部门要涉及郎酒生产的整个流程中40多项检测。而每一瓶郎酒的生产，都有着一套严格的标准。
何世兴向记者介绍，每一瓶出厂酒，从原料进厂到产品的*终出厂，需要经过几十道产品的检验工序。大到对成品质量感官和理化指标的判定，原料进口的验收，小到对包装原料的塑料袋，如麻袋里面内容物食品安全的一些监测，充分保障我们出厂产品的品质。
质量保证部门作为郎酒的质量监督部门，不断充实其队伍及提高技能，加强从原辅料进厂、制曲、酿造、包装到市场全过程的质量监督管理，实现了质量监督过程全覆盖。
为使整个抽样及检测结果更加精确，郎酒集团新购置了300多万元的较为先进的分析设备，修订并完善了《成品曲药检验标准》、《加浆水质量检验标准》等19个检测标准，分别涉及原辅料进厂、生活用水和生产用水的生产、曲药生产、酿造生产、包材进厂检验、成品酒包装等各环节，形成了自己的一套检测体系。
记者 杨楚群 康宁
