为控制血糖 糖尿病人这不敢吃那不敢吃
糖尿病人为控制血糖而控制饮食，往往过犹不及，导致饥饿和严重营养不良。一种专供糖尿病人食用的特膳食品——珍吾堂特膳，将亮相在汉举办的秋季糖酒会。
国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》中将特膳定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。天津正大珍吾堂食品有限公司总经理谢克华说，我国糖尿病患者众多，他们不得不严格忌口，生活质量大打折扣。
谢克华是国内资深糖尿病食品和无糖食品专家。从上世纪90年代率先在国内研究生产糖尿病食品，20年来专注于该领域。2011年，谢克华创办天津正大珍吾堂食品公司，成为国内首家生产专供糖尿病人特膳食品的企业。
他介绍，珍吾堂特膳食品是我国唯一正式获政府批准的糖尿病食品，含有丰富的膳食纤维、药食同源成分、多种维生素和钙锌元素，不仅不含蔗糖，还有很好的食疗作用，有助于降低餐后血糖和空腹血糖。记者武叶
