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啤酒大打“价格战”
编辑:一弘  发布:2013/10/7 19:55:45  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  业内人士:需加强自身品牌文化建设

  随着夏天的来临,气温升高,啤酒这一消暑纳凉的饮品受到消费者的青睐。以大众消费为主的啤酒应季迎来了销售高峰。但是我国的啤酒市场还存在很多问题,产品内涵不足,消费者的忠诚度不高,可能少许的价格优惠就会改变消费者的选择。针对此问题,记者采访遂宁业内人士,听听他们对此的看法。

  现象:以价格取悦消费者

  近日,记者走访市内多家大型卖场及酒水专卖店看到,几乎每家卖场都设有啤酒促销专区。多位商家表示,随着气温持续升高,啤酒销售已步入高峰期,所有酒品中,啤酒单日销量位居首位。

  记者在沃尔玛超市内看到,酒水柜台上各类啤酒琳琅满目,卖场中间还专门开设了“激爽啤酒节、畅饮一夏”啤酒主题促销专区,国内、外品牌啤酒都开始加入热闹的降价促销大战。哈尔滨啤酒330ml装,2.7元一瓶;600ml装,3瓶11.9元,六听装11.9元。除此之外,百威、嘉士伯等国外品牌也推出了降价促销活动:百威啤酒,三瓶16.5元;嘉士伯特醇,5.6元一瓶。

  业内人士:品牌文化不足导致拼价格

  记者就此现象采访了多年从事啤酒行业的遂宁啤酒经销商刘先生。他认为,啤酒之所以陷入这种“拼价格”的竞争怪圈,主要原因是啤酒品牌自身文化不足。

  “在我国,啤酒往往和小饭馆、路边摊等联系起来,难登大雅之堂。众多啤酒企业由于控制成本、认识不足等原因,长期以来在品牌文化建设方面作为不多,罕有产品能够获得消费者在情感上的长期认同。所以,啤酒作为一种低价值的快速消费品,价格会在很大程度上影响人们的购买行为,导致促销成为笼络消费者的直接方式。”刘先生说。

  曙光:已有啤酒企业开始提升品牌文化

  记者了解到,国内已有啤酒企业开始逐步抛弃低端“价格战”的竞争方式,华润、青岛、燕京等几大啤酒巨头开始把未来的增长点放在了中高端利润产品上。如,华润雪花*新发布名为“脸谱”的高端啤酒新品,青岛啤酒推出的高档黑啤等3款新品。各大啤酒企业已经着力提升自身品牌,在产品质量安全基础上,加强品牌文化建设,为啤酒行业注入文化内涵,强调注入中国元素。相信在不久的将来,啤酒行业别有一番新的景象。

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