香槟葡萄是法国产区收获*晚的品种，由于葡萄腐烂，使得2013年香槟葡萄产量承受了很大压力，但是正在进行葡萄采摘的一些重要，所收获的葡萄质量各不相同。

　　在七月末，冰雹摧毁了300公顷的香槟葡萄园。

　　和法国其它的产区一样，2013年的香槟葡萄的采摘也比平常要晚一些，由于天气寒冷，而且雨水较多，当地的种植者和酒商陷入了岌岌可危的局面。

　　通过该区域贸易体香槟酒行业委员会了解到，今年种植者每公顷能收10，000千克的葡萄，个体商，每公顷有3，100千克用于酿制静酒。

　　虽然大部分的葡萄正在被采摘，但是情况仍不乐观。由于葡萄疾病，不完全成熟，再加上果园六月里经历的潮湿天气，很多果农都担心数量达不到预期的*大值。

　　白丘产区的霞多丽品种，这种问题*为明显。在该区域，霞多丽的产量通常都是*高的，但是通过bruno paillard了解到，今年该品种的产量大概为每公顷9，000kg到10，000kg. 凯歌香槟 的总酿酒师dominique demarville说，阿依地区也面临着同样的问题。

　　和其它产区一样，冰雹天气在整个夏天多次袭击了香槟产区，巴黎之花的酿酒师hervédeschamps，希望阿维兹和克拉芒产区的葡萄产量能达到每公顷9，000kg，他说：“由于冰雹天气，côte des blancs损失了30%的葡萄产量。”

　　各地区的情况各不相同，布依，维尔泽，维泽尔内等产区葡萄产量较高。

　　也有一些对葡萄充满信心的产区，demarville表示，他在梅斯尼尔和欧杰产区看到了好兆头，他说：“这些霞多丽，能达到10.5到11%的自然酒精度，每公升含有9mg的酸度。这些葡萄尝起来非常不错，恰到好处。”

　　如果每公顷的葡萄*大产量能达到13，100kg，品质*够高，生产商们便可以用这些高质量葡萄代替储存的那些低质量的葡萄来酿酒。多余的葡萄酒蒸馏后可以制成上乘的香槟。

　　deutz的董事长fabrice rosset表示，如果集团能够酿制足够的葡萄酒，他们将会用80，000公升的酒来酿制香槟。

　　来源: 中国新闻网