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江西崇义成野生刺葡萄资源宝库
编辑:一弘  发布:2013/10/14 14:30:52  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  从崇义县科技局获悉:8月21日至24日,由青岛大学、华南农业大学、崇义县科技局等单位部分专家组成的中国野生刺葡萄野外考察组,一行9人在崇义县麟潭乡、关田镇、聂都乡等地进行了为期4天的野生刺葡萄野外考察工作,并取得重大成果。专家一致证实,崇义县是中国野生刺葡萄分布*广、密度*大、品种*丰富的地方,也是目前野生刺葡萄种群保存*完好的地方。崇义县野生刺葡萄不仅有红刺葡萄,而且有珍贵的白刺葡萄,是一个名副其实的刺葡萄资源宝库。

  中国国家葡萄酒评委、法国波尔多葡萄酒骑士、青岛大学生物系葡萄酒研究室教授、考察组成员涂正顺博士考察后兴奋地说:“崇义县的野生刺葡萄分布如此之广,品种如此之全,令人震惊。这是大自然赐给崇义人民的一笔宝贵财富。”

  全世界用于酿酒的葡萄品种分为欧亚种群、东亚种群、美洲种群等。刺葡萄属山葡萄,是东亚种群中*好的酿酒品种,由于它当年生的枝条上密布皮刺,故称刺葡萄。目前,所有中国酿造干酒的葡萄品种均为外国品种,没有中国品种,优秀酿酒刺葡萄品种的发现填补了这一空白。在三大酿酒葡萄品种种群中,刺葡萄的白藜芦醇、花色苷的含量远远高于目前传统酿酒品种。由于白藜芦醇、花色苷具有潜在的防治心血管疾病、抗衰老、抗癌、抗氧化、护肤养颜等作用,因此,刺葡萄作为优秀的中国本土品种(东亚种群),其大规模野生种群的发现具有重大意义

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