原标题:沿海酒量向内陆“挤压” 云南进口葡萄酒量“升高”
目前,中国已成为全球第五大葡萄酒消费国。过去十年间,葡萄酒在中国的销量与人均消费均成倍增长。2010-2011年瓶装酒进口量增加65%,进口额涨幅近200%。但自2013年以来,原本一直被看好的进口酒市场出现雾霾。
今年6月份,商务部启动了对法国葡萄酒的反倾销调查,惊出法国酒商一身冷汗。前不久,国家统计局*新公布的数据显示:我国进口葡萄酒数量及金额同比增速均出现明显下滑,给热锅上的进口葡萄酒商又浇上一盆热油。2013年,无疑成为进口葡萄酒商*为忐忑的一年。
苏格拉底曾经说过:“葡萄酒不会令我们丧失理智,他只会带给我们满心的欢喜”。而伴随着进口葡萄酒,尤其是顶级名庄酒登陆中国后,中国葡萄酒市场犹如注射了一剂兴奋剂。我们看到的是与之相反的景象:进口葡萄酒让中国土豪失去了理智,一时间掀起了一股我为“菲”(拉菲)狂的热潮。
作为法国波尔多的王者,拉菲自登陆中国后,身价一直飙涨,有数据显示,其每年都以30%的涨幅“傲视群雄”。像哥伦布发现新大陆掀起的淘金热一样,拉菲进入中国表现不俗后,国外进口酒商不淡定了,也纷纷到中国分食进口葡萄酒市场的一杯羹,并掀起如火如荼的“淘金热”。 从2000年起,中国葡萄酒一直保持着惊人的增长速度。
然而,市场规律告诉我们,进口葡萄酒的高潮不会永恒,高潮之后必然迎来低谷。2012年年初,拉菲价格在经历了八年连涨之后,首次出现跳水,接下来引发了进口葡萄酒市场一系列连锁反应:进口葡萄酒乱象的报道,比如说一欧元的酒卖几百元,加价比较高。又比如说拉菲只有24万瓶,怎么在中国卖200万瓶;好不容易捱到2013年,限制三公消费等政策、商务部的“双反调查”让进口葡萄酒毫无喘息之机。*后的结局就是:2013年1-7月,进口葡萄酒的销量、销售额双双减速,法国葡萄酒甚至出现负增长。在巨大的市场压力下,伴随着沿海、一线城市葡萄酒容量的饱和,进口酒商开始向内陆大迁移,而云南无疑是各大酒商的首选之地。
忆进口葡萄酒的“土豪”时代
一瓶昂贵的法国葡萄酒可以拍十二万元以上
任何一件舶来品来到中国后,必然会掀起一股巨大的追捧风潮。进口葡萄酒登陆中国后,恰巧是中国经济增长*快的时候。无论懂,或是不懂装懂,很多富裕阶层,尤其是一些有身份地位的中国人之间,白酒杯正快速被波尔多红酒杯悄然取代。
“手轻轻晃着酒杯里的进口红酒,鼻尖还要虚张声势地伸到玻璃杯里吮吸着。喝一小口眼睛紧闭半天,佯装很享受的样子。其实心里被这不熟悉的气味刺激得骂骂咧咧的:什么破玩意儿,不酸不甜的真他妈让人受不了。嘴角却还要生硬地挤出一丝微笑:‘嗯,不错,非常不错!”生怕别人不知道自己喝的是进口酒,还要特别将贴着英文标签的酒瓶凑到旁边人的脸上:“来你也试试,这可是漂洋过海才能喝到的进口葡萄酒呢!”无可厚非,在一定程度上,前些年,进口葡萄酒被新晋升的巨霸、土豪视为自己财富的象征。
百老汇国际(法国)弥尔多红酒庄刚刚进入云南不久,作为酒庄的副总经理,唐平正在忙着做各种酒庄的推广活动。接到记者的采访预约电话,唐平爽快答应了,并盛情邀请记者参加他们10月20号的盲品会。
唐平毕业于法国波尔多葡萄酒学校,从七年前就开始涉足进口葡萄酒这个行业,他将自己称为:非常专业的法国葡萄酒贩子。在酒庄见到唐平的时候,他正在入迷地看着一档葡萄酒栏目。嘴里还不时蹦出几句自己的品酒心得:“其实品红酒很有技巧:品第一杯的时候,感觉是小巧玲珑的小女孩,很欢喜;当你欲醉的时候,她也慢慢长大,长成少女;再慢慢地品尝下去,少女变成了丰满、人见人爱的少妇;再慢慢地变成老太婆,直至生命的结束。这就是红酒的演变过程。品酒就像是享受人生的过程,找对一瓶合适自己的酒就像是找对女朋友一样。哈哈……”
用唐平的话来说,作为一个较早进入进口酒行业的“非常专业的法国葡萄酒贩子”,唐平经历了中国进口酒市场暴力繁荣的“土豪”时代。
唐平*初涉足进口酒行业,担任的是法国勃艮第的一个公司的中国区形象大使。唐平回忆起七年前也就是2006年,涉足进口酒市场的情景,不自觉地眉飞色舞起来:“那时候卖进口葡萄酒,根本不费吹灰之力。你不用像现在一样去全国各地做品鉴会推广,自然有买家找上门来。而像法国一些比较昂贵的的葡萄酒,如酒王罗曼尼康帝,你甚至需要参加拍卖会才能买到,这些酒拍出来的价格都是十二万以上。”
从2006年海关统计的数据显示,2006年1-9月,我国进口葡萄酒8758万升,比2005年同期(下同)增长91.1%,并超过2005年全年的进口量。当年,法国坊都山麓庄园葡萄酒总经理维尔布雷来中国开品鉴会时,表达了这一观点:“从长远看,今后十年葡萄酒市场在亚洲。而亚洲的市场在中国。”
回忆2006年的繁荣情景,曾经市场给予唐平的兴奋如今又浮现在他的脸上:“我们的酒进到中国后,我们将报表发给我们的vip客户,他们就会提前预订说要多少箱。葡萄酒上市后,我们将样品给他们看看,他们还得先给钱,款不到不发货。货品一下子就被一抢而光,有的还买不到。而现在的情况是,酒商觉得你有资质,先给经销商10万块的货,先垫付5万,年底卖完货再付5万。”
在那个时候,进入中国市场的葡萄酒根本不做批发和团购。唐平告诉记者,当时他们的酒刨除一些费用后,给vip的价格是700元,而vip客户转手一卖,卖个两三千、三四千是极为正常的。
见证
*好的时代与*坏的时代
法国葡萄酒出现负增长 理性消费助推行业发展
“这是一个*好的时代,这是一个*坏的时代”,用狄更斯的这句话来形容今天的进口葡萄酒市场恐怕再合适不过了。
告别了葡萄酒在中国的销量与人均消费均成倍增长的十年,今年的进口葡萄酒销量和销售额迎来拐点,与去年同期相比均出现下滑趋势,而备受追捧的法国葡萄酒甚至出现了负增长。来自国家统计局数据显示,2013年1-7月,我国进口葡萄酒数量达到24.14万千升,同比增长只有0.1%,比去年同期下滑9.9个百分点。而进口葡萄酒金额为13.56亿美元,同比增长1.3%,和去年同期相比减少23.6个百分点。业内人士预测,中国的进口葡萄酒市场将迎来大的洗牌期。
今年的十一黄金周,杨欣源的日子并不好过。当大家都享受着欢乐节日氛围的时候。身兼云南恒金龙贸易有限公司(简称恒金龙)首席侍酒师、培训师的杨欣源却和公司同事闭门三天,分析着一堆并不客观的数据。
虽然近年整体市场并不景气,但作为深耕云南市场多年的本土企业,恒金龙的销售业绩仍与去年持平,七八月份略有两个百分点的增长。但与其它企业无法幸免的是,中秋国庆的45天里,恒金龙的销量同比去年下滑了一半。杨欣源告诉记者,相比一些企业这还算是好的了,有的企业甚至下降了70%。
*近一段时间,品酒客云南公司总经理谢丽梅可谓忙坏了。刚刚从武汉糖酒会回来的她,马上又要投入到州市的红酒品鉴会推广活动中去。谢丽梅告诉记者,以往这样的品鉴会一般都只在昆明搞,但随着昆明市场的成熟与市场竞争的激烈,地州也成了品酒客重点发力的市场。作为全国性的葡萄酒连锁机构,品酒客进入云南的时间是较早的,也正因此在云南也有了一批忠实的顾客。但今年的中秋与黄金周,品酒客的高端红酒销量也受到一定的影响。
残酷的事实面前,是否意味着中国进口葡萄酒市场的气数已尽?在业内人士看来,并非如此,今天才刚刚是进口葡萄酒*好时代的来临。
三年前,杨欣源从法国学业有成后来到了云南恒金龙贸易有限公司。三年时间过去了,中国的进口酒市场正在发生着悄然的变化。关注葡萄酒产区、品种和口感品鉴,这一位于进口葡萄酒消费人群塔尖的骨灰级品鉴者正在快速增长,这对于进口酒的发展是一个极好的现象。谢丽梅也有同样的感受,品酒客刚开始在云南成立之初,很大一部分消费者在酒的选择上没有倾向性,只是被动性地接受。团购的消费者,只是纯粹地将葡萄酒拿来当礼品,价格极为不透明,盲目追求洋品牌。现在呢,大家都比较理性了,认为适合的才是*好的。
只有市场的理性、消费者的理性,才能助推行业的持续性发展,无疑,这是进口葡萄酒市场*好的一个时代。
沿海“醉酒” ! 云南“嗜酒”?
沿海进口葡萄酒容量饱和,进口酒商迁徙云南的势头出现爆发式增长
沿海进口葡萄酒市场饱和之后,向云南市场转移占地的现象是极为正常的。
对于进口葡萄酒商而言,目前的沿海市场已经是‘红海’,而云南市场则是充满商机的‘蓝海。’
经过云南红多年的市场培育,云南消费者对葡萄酒的鉴赏程度相对于高于其它省份,对葡萄酒的接受度也要高一些
无论是从消费能力,地区开化程度、交通便利或是贸易自由方面来说,沿海地区都为早期进口葡萄酒的发展提供了肥沃的土壤。*终,这些地方成为了进口葡萄酒发展的坚实根据地与大本营。一箱箱进口酒在这些地方着陆,开始蔓延到城市的每一个角落,这些城市的“酒量”在不断升高。到某一天,这些地方的容量饱和,但气势汹汹的进口酒并未调转船头驶向另一个地方。*终形成的局面是:沿海“醉酒”了!越来越声势浩大的进口酒,只能从沿海向内陆奔进,而云南成为了继沿海、成都等城市之后,进口酒商看中的又一“肥肉”。
直击市场
进口葡萄酒商,磨刀霍霍向“云南”
多年来,沿海城市就像巨大的海绵,吸收着来自世界各地体量庞大的葡萄酒。在这个过程中,世界的葡萄酒商不断蜂拥而至,沿海的进口葡萄酒市场呈现出了“狼多肉少”的格局。狼吃不饱,就得去其它地方觅食,而云南成了“饿狼”觅食的首选之地。
从2012年开始,原本寂静的云南葡萄酒市场,开始迎来了大大小





