阙光伦：2012年，就像是一锅被烧得沸沸腾腾的水饺忽然被熄了火那样冷却下来，疯狂的葡萄酒市场遭受到致命的冲击：一大批酒公司被淘汰，一大群酒商退出了葡萄酒的市场舞台。这让疯狂得几近发烧发热的葡萄酒行业暂时放慢了发展的脚步，大家回归冷静，市场回归理智，人和市场都在思考健康发展渠道

　　我1997年开始投资葡萄酒时，那时中国的葡萄酒市场刚刚萌芽，没有多少人做酒。到了大约2005年、2006年的时候，市场开始有了疯狂的迹象。后来演变成各行各业都涌进来卖酒，一时间，葡萄酒行业红红火火。2011年市场的癫狂到达顶峰，大家都被葡萄酒表面的暴利搞得头脑发烧，继续疯狂投资葡萄酒。而2012年下半年，葡萄酒行业迎来首波冲击，有些酒公司被淘汰，有些酒商偃旗息鼓，有些仍然在苟且偷生

　　这是好事，优胜劣汰，有利于市场的健康、可持续发展。

　　追本溯源：浮躁、不理智，疯狂市场背后的实质

　　阙光伦：这样的冲击，并不是突如其来的，而是酝酿已久的。早在2006年的时候，看到市场有疯狂的迹象，我就开始担心。当时我就提出两种观点：第一，无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒，都包装过度；第二，价格涨到匪夷所思的地步，不可以一直这样涨上去的

　　那时候，有人说，拉菲喝一瓶少一瓶，因此会越来越贵。但我认为，再名贵的葡萄酒，价格涨到一定程度，就不会再涨了；人们也不是傻子，会一直购买价格远远超过价值的商品。葡萄酒只是有生命的消费品而不是投资品。它是为了饮用，而不是为了供奉；它是饮用的艺术品，而不是艺术品。所以，价格不应该背离其价值太离谱的

　　还有观点是，买的人不喝，喝的人不买。这就涉及中国人的送礼。要送酒给领导，因此买的人不喝；领导收礼，因此喝的人不买。而送礼，只见有人送拉菲，不见有人送拉图，为什么？因为炒作。并不是因为拉图比不上拉菲，而是大家都只知道拉菲，却不知道拉图；喝的是一个虚名，而不是真实的品质；这就是，喝贵不喝对。早在2008年，我就说过，只有傻子才会喝拉菲。直到2012年，不少人觉悟到，没错。为什么？因为拉菲炒作太过度了，人人都在喝拉菲，拉菲酒庄哪里有这么多酒供应给不断膨胀的可怕的中国市场？因此，很多人喝到的拉菲，其实都是假酒。

　　拉菲如今跌得如此惨，酒庄本身也要负一定责任的。因为，当中国人疯狂追捧拉菲，把拉菲提到一个高得不能再高的地位时，它没有及时控制好中国这个近乎发烧、有些糊涂的市场，而是任由事态发展，可能还在某种程度上乐享远远领先其它名庄之名，直至演变得疯狂失去理智，*终泡沫破灭，也不足为怪了。

　　葡萄酒市场由疯狂发展到2012年遭受第一波冲击，还有一个原因是中国人的追风心理。眼见葡萄酒行业暴利，大家都头脑发热，一窝蜂地涌去做酒。随众，缺乏理智与独立的思考，暴利时大家都涌进去，一有冲击，大家就败得一塌糊涂。更有部份人是抱着捞一笔的心态去做酒，并非谋求长远的发展。在市场缺乏理智、没有形成健康规犯的市场秩序的情况下，一部份人通过投机取巧，确实能够暴利，捞得一笔财富。但这种人的生意注定只是昙花一现，不会有长远的发展的。归根结底，还是因为浮躁。

　　另外一个非常重要的原因，是国产葡萄酒的几个大品牌这几年并没有利用好时间窗口，老老实实种葡萄，酿出性价比更高的葡萄酒，没有用心经营好自己的品牌，反而用自己的资源和渠道代理进口葡萄酒，极大地加速了进口葡萄酒的流行速度，也给市场增加不少变数和骚乱