随着波尔多期酒周进行了一段时间，各方面的反馈都表示，2011年份比预期好。波尔多2011年期酒的品质参差不齐，大部分酿酒师和酒评都赞同这一观点。有财力和人力的庄园，可以严格筛选葡萄，以酿造出优秀的葡萄酒。
葡萄酒大师richard bampfield说：“今年期酒里*佳的呈现出悦人的鲜活感，有经典的波尔多结构。而较次的酒，香气和口感都欠佳。”
chateau haut-bailly酒庄的技术总监gabriel via文章来源于中国红酒网lard说：“单宁和酒精浓度佳，酸度清爽，平衡好，算得上典型的年份。”
chateau brown酒庄的jean-christophe mau说：“非常极端的一个年份，葡萄园压力颇大，产量也低。品质和我们的07年相似，不如02年。”
另一个备受瞩目的议题就是定价，很多迹象显示，不少酒庄将提前公布，以抢在今年5月底的香港vinexpo开始之前把期酒活动完整开展。欧颂庄的alain vauthier认为，列级庄会在半个月内公布。
文章来源：中国红酒网
