柏翠庄东家etablissements j p moueix集团总裁克里斯蒂安·努埃(christian moueix)也表示，愿意将顶级2011年份波尔多酒价格下调50%，包括著名的柏翠庄(pétrus)与卓龙庄(trotanoy)期酒。
努埃说：“如果我们想让人们对产品保持兴趣，就不得不大幅降价，降价幅度约为30%-50%。”努埃还称，在中国市场的推动下，波尔多期酒泡沫越来越大，但很多亚洲人对2011年份期酒的投资信心不再那么坚定，“今年他们会更加谨慎、精挑细选。”
据努埃介绍，2011年份是一个“艰难的年份”，“它就像一道菜，你加入了所有正确的调料，比例却不对。”“然而，对于欧颂庄、飞卓庄(figeac)、白马庄这些风土极佳的酒庄，以及波尔多右岸来说，2011年是个好年份。”
飞卓庄技术主管frédéric faye认为，2011年份飞卓庄陈年潜力颇佳，平衡、新鲜，可陈放至2035年。faye透露，人们总是将2011年份酒的品质2008年份相比，2008年份飞卓庄期酒价格才40欧元，即使当前售价也不过70欧元，但2011年份飞卓庄定价大体定在80-100欧元/瓶。
很多波尔多右岸酒庄，如金钟庄，2011年份酒的风格回归古典、高雅的旧式风格。
