台海网(微博)10月24日讯 “一个饮品卖得好不好,看餐厅*直接。”一位业内分析专家介绍,对于每一种饮料来说,餐饮渠道都是兵家必争之地,谁能拿下更多的餐饮渠道市场,谁就能在市场渠道垄断的情况下称“王”。
加多宝事业部副总经理李春林也认为,一般来说,只要餐饮做得动,超市就能卖,超市能卖小店子能卖,小店能卖整个渠道它就转起来了,因为消费者在餐饮店觉得好喝,平时也会去买来喝,还会买回家喝,推荐给朋友喝。
据了解,十年前,餐饮渠道就是加多宝的重点发展渠道,也是其打入北方市场的突破点。
记者走访时发现,以遍布麻辣特色餐饮店著称的北京簋街内,85%的店内冷藏柜摆放的都是加多宝凉茶饮料。
消费者王平说,在吃火锅时,尤其是麻辣火锅,一定要喝加多宝,“浓浓的辛辣味道之后,再配上清凉解热的凉茶,绝了。”据记者了解,火锅配加多宝这已经成为很多消费者的习惯搭配。
“每到冬天和夏天都是凉茶的消费旺季,今年也不例外,我们一天平均要卖出5箱到10箱加多宝,即使在我们店内每罐单价为8元钱,销量依然异常火爆。”簋街内一家每天傍晚都爆满的川味餐饮店老板说,“加多宝好卖,和我们合作也很多年了,经销政策很实在,所以我家只进加多宝,这条街上的绝大多数饭馆也和我们一样。”
加多宝事业部区域经理彭万能介绍,因为,加多宝红罐凉茶有“预防上火”的功效,所以,在餐饮渠道特别受欢迎。经过推广,加多宝也从火锅开始,延伸到湘菜馆,烧烤、铁板烧等餐饮,成为了很多门店、餐馆的不二选择。如今,在一些批发市场,许多饮料门店也只进加多宝凉茶,而遍布北京大街小巷的小卖部和小门店也只卖加多宝凉茶。
从麻辣一条街到家常菜馆,从批发市场到终端小店,无论渠道如何多变,北京市场众多门店只卖加多宝的现象,说到底,意味着北京消费者*认加多宝。





