凯希维女士表示自己是第一次来西安，西安有着不同于其他城市的历史文化。凯希维女士用“历史、成功、活力和文化”四个词语概括了自己对西安的感受。她介绍，每年波尔多列级酒庄联盟（unions des grands crus de bordeaux）都会在中国的北京、上海、广州这三大中心大城市举行列级葡萄酒品尝会。除这三大中心大城市外，还会选择一个其他城市——去年是厦门，今年是西安。
“如果要选出一个与西安相似的法国城市的话，那就是波尔多了”凯希维女士说，西安和波尔多都是文化名城，都有着悠久的历史文化。波尔多是法国*伟大的城市之一，被联合国教科文组织(unesco)列为世界遗产的地区多达1810公顷，是目前拥有*大面积世界遗产的城市
