时下，啤酒正进入旺季。面对诸多农产品的涨价，啤酒行业一直没有明确的涨价打算。但据记者调查走访，实际上，一场变相涨价风已悄然刮起。

　　暗自涨价的小花招

　　装酒的瓶子越来越小，很多消费者都有这样的印象。

　　多家啤酒经销商证实，啤酒瓶越来越小，这是整个行业的风向。以某品牌瓶装啤酒为例，多年来价格基本未动，但酒瓶容量却“再三变动”：3年前是630毫升装，后来改成500毫升装，如今又改成490毫升装。另外一家知名品牌的瓶装啤酒，也从原来的630毫升装逐渐“瘦身”为如今的500毫升装。

　　降低酒精度数也是厂商变相涨价的手段之一。“几年前，啤酒的主打度数都是10度。可如今，啤酒度数多为8度，有的还是7度。”业内资深人士一语道破天机：啤酒是“高浓稀释”，即先发酵，酒精度数很高，再根据需要“兑水稀释”，“兑的水越多，度数越低”。

　　此外，还有厂商通过更换标签、改换包装、产品升级换代等提高利润率。一个明显的例子是：某品牌啤酒原是绿瓶子装，后变换成白瓶，结果“新品”的价格一下子从原来的2元/瓶升至5元/瓶。

　　另有两个典型例子：某品牌“清爽”型啤酒是2元/瓶，厂商推出“清纯”型新品后，价格立刻由2元/瓶涨价到3元/瓶。另一品牌的“清爽”型啤酒，变身为新品后，价格从2元/瓶涨价到5元/瓶。

　　“其实酒还是那些酒，变化并不是很大。”业内人士介绍，啤酒是个新品迭出的行业，根据口味等可调整为清爽、超清爽、清纯、超纯、爽啤等新品。只要厂家愿意，可换标签换包装，立马摇身变“新品”。

　　既然是新品，价格当然是新的——涨价，显得理所当然。涨价为何“羞羞答答”

　　啤酒变相涨价，是行业内公开的秘密。

　　对于涨价动因，一个常见的解释是“面临成本压力”：目前中国啤酒业正迈入高成时期，行业正面临能源、原料、物流、设备、技术创新、人力资源成本不断增长的压力。