从2013年开始,在塑化剂事件及抑制三公消费政策等压力下，白酒行业终结了“黄金十年”的高景气态势,进入深度调整期,高端白酒更是苦不堪言。为早日走出白酒困局，众多酒企纷纷转战中低端市场，一时间二三线市场拼杀激烈，高端酒市场相较之下倍显“冷清”。在这种行业大环境下，不肯“折腰”的高端白酒该如何应对这场考验？
◇和君咨询集团资深咨询师柳剑华
高端酒市场萎缩，意味着过往很多白酒企业的高利润被砍掉了一大半。2013年乃至未来数年，白酒行业整体价位走低，趋于正常价位是行业的大趋势，但这种价位走低，并不是说所有的产品所有的企业都向低处走，而是说绝大多数企业的产品要结合自身品牌基础制定合理的价位和利润，从而面向消费数量更多的大众消费者，少部分具有深厚品牌基因和产品质量基础的企业反而将会面临再次树立品牌提升品牌价值的机会。
虽说，在大环境难以改变的情况下,大多数酒企转向中低端白酒寻求市场的刚性需求是必然选择。但事事都有利弊的一面，当高端市场出现问题的时候，我们寄希望于腰部产品；当腰部出现问题的时候我们都寄希望于脚部，这样脚部必然出问题。当所有人都涌向中低端的时候，自己又如何能从竞争的红海中脱身呢？
因此，在众多企业开始下调产品价格的时候，高端产品的机会反而又会呈现出来，那些具有深厚白酒文化基因和品质保证以及品牌基础、实力基础的企业大可不必全线降低自己产品的价格，相反有时候保持价格不变甚至逆向提价或许是一个不错的选择，泸州老窖之国窖1573的逆向提价已经向我们说明了这一点。
来源：糖酒快讯
